Ushbu retsept bir necha muhim afzalliklarga ega. Birinchidan, tovuq go'shti filizini sharqona oshxonaga xos - issiq, yonib turgan, yorqin, og'zida eriydi. Ikkinchidan, piyola hatto boshlang'ichga ham tayyor bo'lishi mumkin: har qanday harakat bir necha daqiqa davom etadi. Uchinchidan, "tovuq go'shti" plastinkasi - samimiy do'stlashish yoki oilaviy oqshom uchun ajoyib taom pishiri. O'zingiz ham ko'ring.
Tarkibi:
- Tovuq filesi (yoki boshqa) - 200 g
- Paste - 400 g
- Chili - 4 dona.
- Sarimsoq - 4 ta o'rta teshik
- Shakar - 1 osh qoshiq. l.
- Baliq sousi - 80 g
- Soya sosu - 20 g
- Zaytun yog'i, reyhan
Tayyorlash usuli:
- Garnitura uchun siz nafaqat mumtoz makaron, balki karam, g'alla yoki tuxum ham foydalanishingiz mumkin. Go'shtni quyidagi nisbatga muvofiq pishiring: suv litrida - 100 gramm mahsulot va 10 gramm tuz. Makaronni al-dente holatiga yoki uning tayyorligiga tayyorlang - ta'mga. Shu bilan birga, tayyorlangan filetani ingichka chiziqlar bilan kesib tashlang
- Sarimsoqni va chili sarimsoq qiling: ular piyozning og'irligini aniqlaydilar, shuning uchun kerakli orantiyani istalgancha o'zgartiring. Qalampir urug'i achchiqlikni oshiradi - siz uni qisqartirishingiz kerak bo'lsa, ularni go'shtga qo'shmang
- Yog'li moyni qalin devorga o'ralgan idishga soling yoki tishlang va mayda bo'laklarga soling. Go'shtni mayda qismlarga tayyorlang, plastmassaga yoyib yuboring - chiziqlar to'g'ri darajada qizg'ish bo'ladi
- Qovurilgan filetalar yana qovurilgan idishga solib, chili, sarimsoq va shakar qo'shib, har bir tarkibdan keyin massani
- Keyin sosni to'kib tashlang - soya va baliq. Agar baliq mazmuni bo'lmasa, siz faqatgina soyadan foydalanishingiz mumkin. Oldindan yirtilgan faslag'an barglarini qo'shing. Pichoqni ishlatmang - baharatlı o'simlik lazzatini pasaytiradi
- Xamirni plastinaga joylashtiring, gilni chili bilan yoping, yangi faslagali va butun qalampir kostryulkalar bilan bezang