- tarvuz - 6 ko'zoynak
- shakar - 1/4 Shisha
- ohak - 1 dona (pulni)
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- yassi sut - 1/2 chashka
1. Bu taomning afzalligi shundaki, siz tarvuzdan ajoyib, mazali taomlar olishingiz mumkin. Uni tilimga kesib, qobiq va suyaklarni olib tashlang va kichik kubiklarni kesing. 2. Olingan tarvuz xom ashyosini blender ichiga oling va undan bir hil pyuresini chiqaring. 3. ohakni ohakdan olib tashlang va yaxshilab ezib tashlang. 4. 1 stakan tarvuz pyuresini oling, bir yirtqichlardan quying, shakar qo'shing va unga lazzat bering. Shakar eriymaguncha past haroratda pishiring. Tuz qo'shing va olovda massani olib tashlang. 5. Pishirilgan kartoshkaning qolgan qismini, sutini qo'shing va yaxshilab qaymoqqa aralashtiring. Tayyor mahsulotni muzlatish uchun temir yoki plastmassa idishga soling va muzlatgichga kamida 4 soat ichida yuboring. 6. Shiringa vaqt keldi, muzqaymoqdan tarvuz sherbani chiqarib tashlang, uni qismlarga ajratib oling va shashkangizni jasorat bilan stolga xizmat qiling.
Servinglar: 4