Gilos sosu

Avvaliga qizil (eng yaxshi quruq) sharob, gilos, shakar, chinnigullar va ingredientlarni olishingiz kerak :

• Cherry - 250 gramm
• Vanil shakar - 5 gramm
• Shakar - 3-modda. qoshiq
• Qizil sharob - 200 gramm
• Bug'doy uni - 1 st. qoshiq
• Karnay - 2 dona

Ko'rsatmalar

Avvaliga qizil (eng yaxshi quruq) sharob, gilos, shakar, chinnigullar va ozgina unni olish kerak. Sous uchun gilos ham yangi, ham muzlatilgan bo'lishi mumkin. Agar gilos muzlatilgan bo'lsa, u oldindan muzdan tushirilishi kerak. Shuningdek, rezavordan suyaklarni tanlash ham muhim! Birinchidan, panani olib, ichiga sharob quyib, o'rtacha olovda qo'yib, taxminan 5 daqiqa davomida pishirib, keyin vanilka shakar, oddiy qum qandlari va chinnigullar qo'shing va bularning hammasi 5 daqiqacha pishiriladi. Keyin, gilos qo'shing va vaqti-vaqti bilan tarkibni aralashtirib, taxminan 5 daqiqa davomida o'rta olovda pishirishni davom eting. Keyingi qadam - bir osh qoshiq unni qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz, shunda Alloh hosil bo'lgan narsalarni taqiqlaydi. Sosni qalinlashgunga qadar pishiring. Ba'zida aralashtirib, past haroratda pishiring. Sos yaxshi iliq bo'ladi.

Servinglar: 4