- Bow - 4 ta
- Margarin yoki yog '- 2-modda. qoshiq
- Sigir suvi - 850 millilitr
- Oq sharob - 120 mililitr
- Cumin - 1 st. qoshiq
- Sarimsoq - 1 tish
- Baguette - 1 dona
- Pishloq yoki mozzarella - 10 st. qoshiq
- Qalampir va tuz - - ta'mga
1. Lampochkalarni tozalang va ularni kichik bo'laklarga bo'lak qiling. Piyoz juda nozik tishlanganligi muhim. Bu taxminan 10 daqiqa davom etadi. 2. Idishda pan olib, sariyog 'yoki margarin qo'shing va o'rtacha issiqlikka soling. Unga teng tayyorlanish uchun kamonni har daqiqada aylantiring. Piyozning jigarrang ekanligiga qadar pishiring. 3. Piyozni pandan katta yirtqichlardan joylashtiring, non va pishloq tashqari barcha tarkibiy qismlarni qo'shing. Taxminan 30 daqiqa davomida o'rta ısınmadan qavriladi. Piyoz yumshoq bo'lishi kerak, lekin tushmasin. 4. Sho'rva tayyorlash vaqtida pechda sho'rvaga xizmat qiladigan chuqur plitalari qo'ying, ular qizdiriladi. Bagetni kesib oling va grilga ozgina qizarib qo'ying. Qo'ziqorin yoki mozzarella bilan pishloq qo'shing. 5. Stol ustida sho'rvaga xizmat ko'rsatishdan oldin pishloqni eritib, qizarib yuborish uchun non va pishloqni panjara ustiga qo'ying. Nonni sho'rva bilan xizmat qiling.
Servinglar: 4