- Nordon shakar - 1 stakan
- Shakar - 1 stakan
- Sariq - 2-modda. qoshiq
- Soda - 1/2 choy qoshiq
- Sirka - 1 st. qoshiq
- Un - 3 kupa
- Smetana (30% yog' miqdori) - 3 stakan (krem)
- Shakar - 1 shisha (krem)
- Yong'oq - 1 Shisha (krem)
1. Xamir uchun barcha ingredientlarni birlashtiring. Sodali sirkani sirka bilan o'chiring va xamirga qo'shing. Xamirni yechib, uni 2 qismga bo'linadi. 2. Sinashning bir qismida 3 osh qoshiq kakao qo'shing. Testning har bir qismi yana 3 ta to'pga bo'linadi. 3. Xamir to'plamlarini nozik bir qatlamda ishlating. Rasmda bo'lgani kabi, dumaloq, kvadrat yoki to'rtburchaklar shakli mumkin. Pishiriq varag'idagi pechni pishiring. 4. Krema tayyorlash uchun shakar bilan xamirni qamrab oling. Agar siz uzoq vaqt qamchilasangiz, smetana yog 'ichiga tushishi mumkin. 5. Tuproqdan yong'oqni cho'ktiring va ingichka choping. Agar qaytib pin bilan xiralashishi mumkin. Krem tayyorlangan findiqlarni to'kib tashlang va muloyimlik bilan aralashtiring. 6. To'g'ri kostryulkalarga tekis idishga soling va uni ko'p miqdordagi krem bilan yoping. Keyingi kek oq rangga aylanadi. Va shunga o'xshash keklarni almashtirib, har bir tort kremini almashtiring. Kekni ho'llash va yumshatish uchun, ular ustiga bosim o'tkazib, sovutgichga bir kun qo'ydi. 7. Kek qilish uchun siz shokoladni payvandlashingiz kerak. Buning uchun 4 osh qoshiq kakao, 4 osh qoshiq shakar, 4 osh qoshiq sutni aralashtiring. Bu aralashmani juda quyuqlashib, qalinlashtirguncha qaynatib oling. Salqin va 50 g sariyog 'qo'shing. 8. Kekni shokolad bilan to'yingan va uni yong'oq bilan yoping.
Servinglar: 8