Salatlarning yuzlab turlari mavjud. Va ularning har biri uchun to'g'ri kiyinish yoki sousni tanlash kerak. Ular klassik va mahsulotlarning g'ayrioddiy kombinatsiyasi bilan. Va shunga o'xshash ko'pgina uy ovqatlarni sevuvchilar salatlar uchun eng mashhur retseptlar o'rganishdan manfaatdor.
Ular nimaga o'xshash?
Bodring kiyimlarini ikki turga bo'lish mumkin. Birinchidan, yog' va sirka turli Aralashmalarning ishlatiladi. Bu sirka ichida siz nafaqat odatiy stolni, balki olma, sharobni ham har xil ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, teng miqdorda sovuq suv bilan seyreltilmiş limon suvi yoki berry sharbatini ham qo'shishingiz mumkin. Salatlar uchun bunday mazali souslar yangi salat, meva va ko'katlar bilan ajralib turadigan yoz salatlariga qo'shiladi.
Ikkinchi turga siqilgan shakar, krem, xantal, tuxum sarig'i, mayonez qo'shilishi bilan yanada zichroq variantlar kiritilishi mumkin. Ular qaynatilgan sabzavotlar, go'sht, baliqlardan salatalarni mukammal ravishda to'ldirishadi. Juda tez-tez mayonezsiz yoqilg'ida yoqilg'ida yoqilg'ida yoqilg'i bilan iste'mol qilaman.
Salatlarga salatlar: retseptlar
Mazali va foydali gaz stantsiyalarini tayyorlash uchun juda ko'p vaqt va kuch sarflanadi. Bir nechta harakatlar - siz oila a'zolarini va mehmonlarni xush ko'radigan yagona taomni olasiz.
Frantsuzcha
Chuqur idishga bir stakan zaytun (o'simlik yog'i) yog'i va bir stakan limon sharbati yaxshilab aralashtiriladi. Shundan so'ng, ezilgan sarimsoq (uchta qovurg'a), ikki choy qoshig'i achchiq xantal qo'shing va diqqat bilan ingredientlarni aralashtiring. Keyinchalik ta'mi uchun tuz va qora qalampir qo'shing. Olingan aralashmani chiroyli shishaga quyib, muzlatgichda kamida 24 soat turishi kerak. Sos uchun ushbu sousning reseptida siz limon sharbati, sharob yoki balsamik sirka o'rniga mahsulotlarni tarkibini o'zgartirishingiz mumkin. Bundan tashqari, ezilgan yarim ochilgan qizil piyoz va bir qoshiq asalni ham qo'shishingiz mumkin.
Uyda tayyorlangan mayonez
Mayonezsiz ba'zi salatlar retseptlarida, ammo xarid qilish shakli turli xil kiruvchi moddalarni o'z ichiga oladi, shuning uchun uni uyda tayyorlash yaxshi. Buning uchun chuqur idishni olib, u erda tuxumni urib, choy qoshig'i va shakar, bir oz tuz va zaytun moyi qo'shing (sizga 225 gramm kerak). Olingan aralashmani bir hil bo'lgangacha blender bilan yumshab, so'ngra asta-sekin qoldiq yog'ning yarmini va 2 choy qoshiq limon sharbati tushiring. Taxminan bir daqiqaga aralashtiramiz, keyin qolgan yog'ga quying va qalinroq massaga ega bo'lmaguningizcha chayqatiladi. Tajriba sifatida har qanday bosqichda sarimsoq yoki g'unajin yong'og'i qo'sha olasiz.
Salat uchun xun sosu
2 choy qoshiq aralashtiramiz. asal, 1 choy qoshiq. sharob sirkasi va 25 ml limon sharbati, mavsumda salat. Bundan tashqari, zaytun moyi va limon sharbati aralashmasini 1 dan 3 gacha, istalgan qalampir va tuz qo'shib foydalanishingiz mumkin. Salat kiyinish uchun xun retseptining yana bir versiyasi kefirga asoslangan kiyinish bo'lishi mumkin. Buning uchun blenderda 100 ml kefir (1%) va yashil piyoz, tuz solib pishiring. Piyoz o'rniga katta zaytun va sarimsoq qo'shishingiz mumkin.
Ko'rib turganingizdek, salatlar uchun soslar ta'riflari uyda tayyorlash uchun juda osondir. Bu har qanday soslar va xayvonlarning to'liq ro'yxati emas - eksperimentdan qo'rqmang. Va har doim har kuni va dam olish kunlari oilangiz va mehmonlaringizni hayratga solasiz.
