- Xamir uchun: un, shuningdek sirt uchun un - 11/4 Shisha
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- shakar - 1/2 choy qoshiq
- sovuq unsiz sariyog ', bo'laklarga bo'linadi - 1/2 chashka
- muzli suv - 2-4-modda. qoshiq
- To'ldirish uchun: tushdi bodom - 1 stakan
- shakarlamalar shakar - 3/4 Cup
- sovuq unsiz sariyog ', bo'laklarga bo'linadi - 1/2 chashka
- katta tuxum - 1 dona
- un - 2-modda. qoshiq
- tuz - 1 choy qoshiq
- bodom ekstrakti - 1/2 choy qoshiq
- o'rik murabbosi - 1/2 chashka
- nok, dilimlenmiş - 900 gram
Xamirni tayyorlash. Oziq-ovqatlarda un, tuz va shakarni birlashtiradi. Yog 'va 2 osh qoshiq muzli suv qo'shing. Xamir ezilmaguncha urish. Agar kerak bo'lsa, asta-sekin 2 osh qoshiq suv qo'shing. Xamirni plastik idishga joylashtiring va 1 soat sovutgichga qo'ying. Pechni 190 darajaga oldindan qizdiring. Yengil unsiz ish yuzasida, xamirni 30 sm diametrli doira ichiga siljiting. Xamirni olinadigan pishiriladigan idishga joylashtiring, agar kerak bo'lsa, qirralarni to'g'rilab va qirrating. Sovutgichga soling. Tovlanishni qiling. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida bodomni qandolat shakar bilan to'ldiring. Yog ', tuxum, un, tuz va bodom ekstrakti qo'shing. Yumshoq bo'lguncha urin. Bodom kremini pirojnoe yuzasiga qo'ying va muzlatgichga 15 daqiqaga joylashtiring. Armut tilimlarini bodom kremi ustida fan bilan ajrating. Oltinni jigarrang bo'lguncha pirojniyni pishirish varag'iga joylashtiring va 40 dan 45 daqiqa davomida pishiring. Kek bir forma bilan sovib turing. Kekni qolipdan chiqarib, o'rik murabbo eritib, pirojnoe bilan aralashtirib yuboring.
Servinglar: 8