Eski mahsulotlar - yangi mahsulot
Peredkazdzhym katta bayram (Yangi yil ular orasida eng ko'p "ishlaydigan"), do'kon ishchilari sovg'a kuljochki o'tmishda tatbiq tarixida shokolad kofe ishlab chiqardilar. Bu stevedores "sovg'a" to'ldirilgan joyni egallash vaqtini olmang, chunki ular darhol xaridorlar tomonidan so'nadi. Ular kechiktirilgan shokolad ko'pincha qurtlar ekanini tushunishmaydi.
Mana, eski narsalardan qutulishning yana bir keng tarqalgan usuli. Eski pishloq yoki sotuvchilarning o'zidanoq sotuvchilar pichoq bilan qoldiqni tortib olishadi, keyin esa joyni yog 'ichiga namlangan paxta bilan silliqlashadi. Keyin mahsulotlar yangi raf muddati bilan belgilangan yorlig'i bilan filmga o'ralgan.
Eski ovqatlarni qanday "yangilash" mumkin?
Ba'zi savdogarlar oddiygina "tazelik" baliqni birinchi tazelik emas, idishlarga odatiy tozalash vositasini vodichku skapleyga qo'yishadi. Keyin baliq qaynatilgan suv bilan yuviladi va u eng yangi mahsulotning ajoyib bir soyasini oladi. Muzdan foydalangan holda ko'pincha havo bilan qiyshaygan go'shtning savdo ko'rinishi ishlatiladi. Sovuqdan tezda chiroyli qizil rang paydo bo'ladi.
Ko'pchiligimiz, go'sht tanlovi bilan xato qilmaslik uchun sotuvchilarni tanlangan buyumni kesib olishlarini so'rang. Agar go'shtning porlashi kesilsa - bu to'liq yangi, va agar kift mat bo'lsa, unda bu mahsulot eski bo'ladi. Shunday qilib, hiyla-nayrangbozlar va keyin qanday qilib aldashni biladilar. Ulardan ba'zilari gigienik pırıltaşı parıltıyla (tez va sezilmas) qismlarga bo'linadi. Kesilgan barcha hislardagi yorqin ko'rinish va xushbo'y hid yaratiladi.
Olgunga etmagan mahsulotlarga, masalan, pomidorga o'ralgan maxsulotlar uchun taqdimot qilish uchun maxsus pushtni o'rnatib, yashil pomidorlarni yorqin qizil rangga kiriting. Qabul qiluvchilarni qorong'u qoplarga tortish uchun beriladi. Qizig'i shundaki, uyda juda ko'p hayratda qoladilar, chunki qizil pomidorlardan faqat yashil mevalarni tanlash kerak edi. Meva haqida ham aldash oson. Yangi va chirigan mevalar (masalan, limonlar) suv havzasi bilan to'ldiriladi. Ba'zan narx tagida paket 1 kilogramm limondan iborat bo'lib, ular aslida 930 grammdir.
Tayyorgarlik faqat zavod mahsulotlarida xarid qilinishi kerak. Og'irligi bo'yicha sotish uchun nonni tazeleyenler, tez-tez aralashtirib, mayonezni saxovatli qo'shish bilan, eskirib qolgan maskalanish bilan "yangilanadi". Agar oxirgi foydalanish sanalari haqidagi ma'lumotni sotib olish narxlari yorlig'i bilan yopilgan bo'lsa, uni olish uchun dangasa bo'lmang. Ko'p qiziqarli narsalarni sotib olishni o'rganishingiz mumkin. Xuddi shunday, etiketka paketga joylashtirilgan sotilgan sanaga ham kiriting. Mahsulotning umrini uzaytiradi, uning ostida haqiqiy ma'lumotlar yotadi.
Yarim tayyor mahsulotni ortiqcha iste'mol qilmang! Ko'p joylarda u buzilgan somondan tayyorlanadi. Bundan tashqari, toza go'sht ovqat tayyorlashda tayyor ovqat tayyorlashga ketadi, shuning uchun ular soslar bilan juda saxovatli hisoblanadi. Ovqatlanish odatda do'kondagi bo'lim bo'lib, u eng yaxshi yo'lga qo'yilgan. Chunonchi, mahsulot uchinchi marta yangilanmaydi.
Tovarlar zavodda qadoqlash muddati tugagandan so'ng, ba'zi savdo markazlarida foydalanish muddati tugash sanasi tugaganda, paketlar ochiladi va qo'lda paketlarga joylashtirilib, yangi raf muddatini yopadi. Raf umri muddati past bo'lgan mahsulotlarni har doim tezroq olib qo'yish kerak. Agar yaxshiroq tanlov qilishni istasangiz, qo'lingizni stolga qo'ying - ko'p yashirin bo'lishi mumkin.
Aksiyalar va sotish
Yana bir nechta aldamchi aldamchilik "harakat" yoki "markdown" so'zlari ostida yashiringan. Bunday mahsulotlar odatda o'z odatiy joylarida sotilmaydi, lekin past narxni ko'rsatuvchi katta yozuvli maxsus tovoqlar joylashtiriladi. "Chegirma" va "markdown" kontseptsiyalarini farqlash. Chegirmali mahsulotlardagi farq, chegirmali mahsulotlar bo'lishi mumkin emas! Mahsulotlar ba'zida chegirma bilan beriladi, chunki ular yaqinda tugaydi, ammo raf muddati hali tugamagan. Agar mahsulot "kabinetga" yoki "markdown" desa, unda deyarli har doim bu mahsulot buzilganligini va uni amalga oshirish muddatini o'tgan degan ma'noni anglatadi. Qabul qiluvchilarga hiylaga (tashqi ko'rinishga yoki hidga) shubha qilmasdan, bunday mahsulotlarning barcha istaklari bilan ochilishi mumkin emasligi uchun shunday mahsulotlarga to'la.
"Eko", "bio" yoki "GMO holda"
Organik organik mahsulotlar ishlab chiqaruvchilar soni kun sayin ortib bormoqda. Reklamachilar ekologik toza mahsulotni iste'mol qilishga intilgan bu iste'moldan foydalana olmaydilar, endi do'konlarimizda "eko", "GMO'siz" yoki "bio" konsollari ketma-ket barcha mahsulotlarda ko'rinadi.
Muammo shundaki, Evropa Ittifoqi mamlakatlarida, Amerika va boshqa ko'plab mamlakatlarda "eko" va "bio" deb nomlangan mahsulotlarni ishlab chiqarish uchun yagona standartlar qonuni mavjud. MDH mamlakatlarida bunday standartlar yo'q. Shunga ko'ra, "GDO o'z ichiga olmaydi" yozuvi ko'pincha tuzda ham ko'rish mumkin. Genlarning tuzi qaerda gapiradi? ..
Xolesterinsiz kunga chidamsiz yog'
Aholining yarmi xolesterin edi. Shuning uchun, "xolesterinni o'z ichiga olmaydi" - ayçiçek yog'i bilan shisha ustida maxsus bir eslatma - ishlab chiqaruvchisi, uning neft narxini oshirish huquqini beradi. Ammo har qanday o'simlik yog '(kungaboqar, zaytun, soya, va hokazo) ichida xolesterin yo'qligi va yo'qligi hammaga ma'lum emas! Xolesterin - faqat hayvon organizmida bo'lgan yog 'spirtidir. Yog 'bilan shishalarni yozing, "xolesterin yo'q", u "sut ichmaydi" deb yozadi, u erda bo'lmaydi. Biroq, bu yozuv uchun narxlar ko'pincha haddan ziyod baholanadi, va odamlar bu hiyla uchun "olib borilmoqda". Va qonunga ko'ra, ishlab chiqaruvchilar "zararsiz" emas - ular yolg'on emaslar, ularning yog'ida xolesterin yo'q.
Tugallanmagan va qayta taqsimlanish
Mahsulotga ko'proq vazn berish uchun ko'pgina fokuslar mavjud. Misol uchun, suvga shprits bilan go'sht quyiladi - bu juda og'ir. Muzlatilgan, suvni muzlatishdan avval sug'oriladigan baliq va dengiz mahsulotlari. Keyinchalik, muzdan suv hosil bo'ladi, bu mahsulotni og'irroq qiladi. Aslida, bu muzli "sir" uchun foizlar nisbati bo'yicha ba'zi standartlar bor, lekin kim uni do'konda tekshiradi?
Agar mahsulot asl qadoqdagi belgilangan og'irlikda saqlangan bo'lsa, do'kon narxlari yorlig'iga joylashtirilgan - mahsulotga qarash kerak. Ba'zan do'konda bosilgan vazn 20-30 grammga oshadi. Supermarketlar bilan jihozlangan mahsulotlar odatda massa emas, balki butunlay butunlay og'irlik bilan baholanadi. Shuning uchun mahsulot og'irligidan tashqari og'irlik paketlari uchun ham to'laymiz. Bu holda, sotuvchi-paketlar juda zich filmdan foydalanadilar. Ayniqsa, tez-tez bu usul qimmat pishiq mahsulot - pishloq va baliq bilan ishlatiladi.
Ehtiyot bo'ling, o'z huquqlaringizni himoya qilishdan qo'rqmang - shuning uchun siz o'zingizni "yoqib yuborishingiz" ga yo'l qo'ymaysiz. Har bir inson o'z manfaatini o'zi to'laydi, har birining "o'z ko'ylagi tanaga yaqin". Mitinglarni o'tkazish va haqiqatni "sabers" bilan himoya qilish shart emas - bu vaziyatni o'zgartirib bo'lmaydi. O'zingiz sotib olgan narsalarni tomosha qiling va o'zingizga g'amxo'rlik qiling.