Qaysi moddalar kerak bo'lishi mumkin
Ushbu maqola bir nechta ta'riflarni qamrab olishi uchun mahsulotning muayyan ro'yxati uchun do'konga borish mantiqiy emas. Ushbu idishlarning asosiy tarkibiy qismlari sabzavot, meva, zaytun moyi yoki qaymoqdir. Sizga maxsus moslashuvlar va ko'nikmalar kerak bo'lmaydi. Sizga kerak bo'lgan narsalar - sovutgichni ochish va undagi narsalarni tekshirish. Quyidagi ro'yxatdan ba'zi narsalarni topsangiz yaxshi bo'ladi:
- olma - 2 dona
- bodring - 2 dona
- turp - 5-8 dona
- sabzi - 1 dona
- karam - o'rtacha boshning yarmi (nordon bo'lishi mumkin - 200 g)
- shaftoli (yangi yoki konservalangan) - 2-3 dona
- lavlagi - 1 dona
- gilos, qora uzumni, Bektoshi uzumni (yangi yoki muzlatilgan) - bir hovuch
- mayonez - bir nechta stol qoshiq
- krem yoki uy qurilishi xamiri - yarim chashka
- yonilg'i quyish uchun zaytun moyi
- yong'oq yoki bodom - bir hovuch
Ehtimol, hammamiz hammasi emas, balki siz bilan allaqachon birga bo'lishimiz kerak. Mavjud bo'lgan mahsulotlarga asoslangan holda, siz tezda sabzavot yoki meva mazali salatini osongina tayyorlashingiz mumkin. Odatda, pishirish vaqti o'n besh daqiqadan ko'proq vaqtni talab qilmaydi.
Bir zumda salatlar uchun ovqat ta'riflari
Eng mashhur, lekin biroz yangilangan "Bahor" salatidan boshlang. Bizning barchamiz esda tutishimiz kerakki, birinchi sabzavotli sabzalar paydo bo'lganda, bizning jadvallarimizda kesilgan karam, turp va bodringni, nordon yoki mayonezli kiyingan ko'rinadi. Bizning holatda reseptga yashil olma va yong'oq qo'shing. Salat 6-8 porsiyaga mo'ljallangan.
Shunday qilib, birinchi navbatda siz yangi karamni tayyorlashingiz kerak. O'rtacha boshning yarmi etarlidir. Shundan so'ng, kichkina somonlar, olovli olma bilan siz maxsus qirg'ichdan foydalanishingiz mumkin. Taxminan ikki yashil olmani oladi.
To'qilgan karam va olma uchun, bir necha dilimlenmiş o'rta bodring va sakkiz turp tanga qo'shing. Shundan so'ng, biz sabzavot va mevalarni yangi krem yoki mayonez bilan to'ldiramiz (kim uni sevsa). Agar krem ishlatadigan bo'lsa, salat tuzlangan bo'lsin.
Keling, bizning vazifamiz bu aralashmalarni to'g'ri aralashtirishdir. Hammasi tayyor! Bitta tavsiya: sovutgichda kompozitsiyani ozgina infuziya bilan ta'minlang, shunda sabzavotlar krema yoki mayonez uchun pishiriladi, agar siz vitaminlar bilan o'zingizni arzonlashtirmoqchi bo'lsangiz - engil mevali salat tayyorlang.
Bu juda sodda tarzda amalga oshirildi: olma, shaftoli, pishgan lavlagi va sabzi kublarga aylantirdik. Tark qilingan yong'oq yoki bodom qo'shing. Agar so'ralsa, bir nechta meva tushirishingiz mumkin. Ushbu salatani krema yoki limon sharbati bilan to'ldirishingiz mumkin. Tuz va qalampir kerak emas - bu ta'mni buzadi.
Kilogramm so'raganlar uchun bodring salatining retsepti juda yaxshi. Buning uchun, o'rta bo'yli 2-3 bodring nozik doğrayın, ularga yangi yoki shirnlikni 200 g qo'shing va kichik grater ustida savzi barglari. Ushbu yorug'lik va past kaloriya salatasini qaymoq yoki smetana bilan yaxshilab to'ldiring, ammo hech qanday mayonez.
Bundan tashqari, umuminsoniy deb ataladigan yana bir retsept bor. Bu ikkalasi ham salat va mazali bo'lgani uchun. Albatta, u ko'pchilikni yaxshi biladi, ammo biz noyob ta'mni yaratishning eng mukammal texnologiyasini aytishimiz mumkin.
Siz bir yoki bir necha yirik ko'k pishirgichni qaynatishingiz kerak, so'ngra ularni yaxshi qirg'ichdan tayyorlang. Qabul qilingan vaznda biz siqilgan sarimsoq qo'shamiz (2 dentikul), so'ngra uni bir necha qoshiq mayonez bilan to'ldiramiz. Bizning maxfiyligimiz shuni anglatadiki, bu kompozitsiyaga ko'ra, bu tug'ralgan yong'oq yoki qushqo'nmas mevalarni juda yaxshi kombinatsiyalashadi, chunki bu tarkibiy qismlar muayyan ilohiylikni tatib ko'radi.
Engil va mazali salat tayyorlash uchun sizlarga faqat bir nechta retseptlar berdik. Pishirish uchun o'tgan vaqt yigirma daqiqadan ortiq bo'lmaydi. Agar siz tasavvurga ishonadigan bo'lsangiz, siz ba'zi o'zgarishlar kirita olasiz. Ushbu salatlar sizning xohishingiz bo'lishiga aminmiz.