Baliq sho'rva.
500 g dengiz baliq filesi, 4 kartoshka, 1 sabzi, 1 piyoz, 2 bay barglari, 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog ', 5 ta qora qalampir no'xat, 3 ta semiz shirin qalampir, 1 ta pomidor 1 tsp. zamin qalampir, yashil, tuz, ziravorlar, o'simlik yog'i.
Tayyorlanishi:
Baliqlarni yuving, kichik bo'laklarga bo'linib, qaynab turgan suvga soling (taxminan 2,5 litr), kartoshkaning kupligini, dafna bargini va tuzlashni qo'shing. Ko'pikni olib tashlang, 15 daqiqa. Elchi, ziravorlar bilan mavsum.
Piyozlar mayda shilimshiq po'stlog'ida, maydalagichda, sodomida katta sabzavotdagi yarim sabzi, qolganlari esa ingichka bo'laklarga bo'linadi.
Preheated o'simlik yog ', qora va shirin qalampir no'xat qo'yish. Piyoz, sabzi, qovurdosh qo'shing. Keyin pomidor bo'laklarini joylashtiring. Oshga yonilg'isini quying. Ovqatni tatib ko'rish uchun go'shtlar bilan bezakni bezash.
Go'sht bilan karam.
1 bosh karam, 2 sabzi, 2 piyoz, 700 g cho'chqa go'shti, 3 osh qoshiq. l. tomat pastasi, 3-4 sarimsoq, ziravorlar tuzi, ko'katlar, o'simlik yog'i.
Tayyorlanishi:
Piyozni yarmiga aylantiring. Spasertuyi oltin jigarranggacha. Sabzi qo'shing va piyoz qo'shing. Sabzi qizdirilganda tomat pastasini qo'shing.
Qozonda, oltin qobiq hosil bo'lguncha go'shtni qovuring, ozgina tuz, ziravorlar bilan mavsum. Hammayoqni kubiklarga aylantiring va qozonga qo'ying. Qisqichbaqasimon sabzavotlarni qo'shib, taxminan 1 osh qoshiqni to'kib tashlang. suv. Shunga qaramay, ovqatni yondirmasligi uchun doimiy ravishda aralashtirib, past haroratda elchilar, qalampir, qopqoq va maskara. Ovqatdan 5 daqiqa oldin, ezilgan sarimsoq qo'shing.
Vafli piramid.
1 kvadrat gofriroda
To'ldirish uchun: 4 tuxum, 500 ml krem, 1 osh qoshiq. shakar shakar, 200 g sut shokolad, bezatish uchun konyak: 1 osh qoshiq. Pechene kırıntıları, 100 gramm yerfıstığı
Tayyorlash.
Suv hammomida shokoladni bir hil massaga eritib yuboring. So'ngra shakar kukunini tuxum bilan qovurib, shaffof kremli xamir hosil qilib, muzlatgichda 30 daqiqa davomida qo'ying.
Bundan tashqari, sovutilgan shakarni qaynatib, ularga tuxum kremini va eritilgan shokolad qo'shing. Bir necha tomchi konyak qo'shib mikser bilan yaxshilab aralashtiring.
Shaklning kattaligiga kesib tashlaysiz, unda siz tortni yoyasiz. Shakl, albatta, polietilen plyonka bilan qoplangan, shuning uchun shirinni olish osonroq bo'ladi.
Alternativ ravishda har bir tayyorlangan kremni ehtiyotkorlik bilan yog'lash, gofret keklarni joylashtiring. Oxirgi qatlam - gofrirovka keki.
Kekni qolib tashlang va uni maydalangan pechene va yong'oq aralashmasi bilan seping. Shirinni muzlatgichga bir necha soat (yoki bir kechada) qo'ying. Taomni choy yoki qahva uchun xizmat qiling.
Cookie-lar "12 ball".
Shakar 150 g, 2 tuxum, 1-1,5 osh qoshiq. un, 75 g sariyog ', 100 g qaymoq, vanilya, doljin, muzlatilgan yoki konservalangan gilos mavjud.
Tayyorlanishi:
1. Shakarni tuxum bilan aralashtiring, shakar granulalari eritiladi, shuning uchun meni to'xtatib qo'ying. Sariyog 'va smetana qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Men 5-10 daqiqa turishga ruxsat ber.
2. Viski massasini oching. Vanil, doljin, un qo'shing. Xamirni "yumshoq süzgecinin" tutarlılığına aralashtiramiz. Muzlatilmagan gilosni qo'shing, kichik bo'laklarga bo'ling va aralashtiring.
3. Qoshiqni shakllantirish yoki pishiriladigan idishdagi shakarlamalar paketini qisqichbaqalar uchun qisqartirish. 160-180 daraja haroratda pishirishda pishiring. 15-20 daqiqa.
Sirkdagi pishiriqlar.
Sinov uchun:
3 ta tuxum, 100 g shakar, 100 g un, 20 g margarin, bir chimdik tuzi.
Sir uchun:
3 osh qoshiq. l. shakar shakar, 1 osh qoshiq. l. limon suyuqligi, 2 osh qoshiq. l. limon sharbati.
Tayyorlanishi:
Ko'pikda yolg'on va shakar uriladi. Sekinlatilgan unni qo'shing, aralashtiring, tuzlaydi. Boshqa kosa ichida sincapları mustahkam ko'pikka aylantiring. Sariq massasiga ehtiyotkorlik bilan qo'shilgan oqsillarni qo'shib aralashtiramiz.
Pechni 150 darajaga qadar qizdiring. Tandirni margarin bilan yoyib, un bilan seping. Sinovni to'ldiring va pan kichkina keklarga siqib qo'ying. Xamir shpritsining o'rniga qoshiq yoki toza plastik to'rva ishlatishingiz mumkin. 20 daqiqa pishirib.
Glaze aralashmasi shakar kukuni, limon sharbati va suyuqligi. Maydonlarni pishiring. Qani sir silkin. Choy, sut yoki qahva uchun pechene xizmat qiling.