- Zanjabil biskvitlari - 1 1/2 chashka (taxminan 30 dona)
- shakar tortilgan shakar - 3 st. qoshiq
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- tuzsiz sariyog' - 5 ta mahsulot. qoshiq
- xona haroratidagi krem pishloq to'plami - 1 dona (240 g)
- shakar kukuni - 1/2 chashka
- bodom ekstrakti - 3/4 choy qoshiq
- sovutilgan yog'li krem - 3/4 Cup
- zanjabil - 2-modda. qoshiq
1. Pechni 190 darajaga oldindan qizdiring. Qog'oz materiali bo'lgan 10 ta bo'linma bilan muffin shaklini yasang. 2. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida shakar bilan birga zanjabil zanjabil pechene. Tuz va sariyog 'qo'shing, aralashtiring. 3. Olingan massani qolip qismlari orasidan ajratib, uni pastga va tomonlarga buring. 4. Qobiq qahva qaynatilguncha pishiring, taxminan 10-12 daqiqa. Formada xona haroratida salqinlash uchun ruxsat bering. 5. Oddiy kosada krem pishloqni qaymoqli kıvamlara qadar 3 daqiqa aralashtiramiz. Shakar kukuni va bodom ekstrakti qo'shing, bir hilgacha urib oling. 6. Boshqa idishda, qaymoqli kremni qaymoqli kıvamda, taxminan 2-3 daqiqada urib tashlang. Kavrilgan kremni pishloq aralashmasiga yumshoq qo'shing, bir vaqtning o'zida 1/3. 7. Kremni har bir qobiqqa solib, muzlatgichga 1 soat yoki kechaga joylashtiring. 8. Xizmat ko'rsatishdan oldin mayda cheesekakni mayda zanjabil bilan sug'orib oling.
Servinglar: 10