Achchiq tovuq ko'krasi - men juda qiziqarli aromatik tovoq tayyorlashni taklif qilaman - tovuq ko'kragi achchiq sutli sousda sabzavotli. Juda mazali piyola chiqadi - va birinchi emas, balki ikkinchi. O'rtacha narsa. Tovuq kori ekish bilan achchiq sutli sous bilan yaxshi birlashtirilgan. Va sabzi, piyoz, kartoshka borligi byudjetni nafaqat muloyim, balki samimiy ham qiladi!
Tarkibi:- Tovuq ko'kragi 1 ta.
- Curry 1.5 choy qoshiq.
- Bug'doy uni 2 osh qoshiq. l.
- No'xat bilan qora qalampir 4 dona.
- Bay dog'i 3 dona.
- Ayçiçekte Qayta qilingan kungaboqar yog'i 3 osh qoshiq. l.
- Suv 250 ml
- Sut 250 ml
- Piyoz 1 pc.
- Savzi 1 ta.
- Kartoshka 2 dona.
- Tuz 7 g
- 1-qadam Achchiq sutli sousda sabzavotli tovuqni ko'kka aylantirish uchun biz tovuq ko'krak, sut, suv, sabzi, kartoshka, piyoz, bar tabaklari, qora qalampir, un, ayçiçek yog'i kerak.
- 2-qadam Tovuq ko'kasi o'rta bo'laklarga bo'linadi va har ikki tomondan 1 daqiqa davomida o'simlik yog'ida qovuriladi.
- 3-qadam Avakatlar toza, aylana shaklida kesilgan, har tomondan 1 daqiqa qizdir.
- 4-qadam Kartoshkani qirib, kubiklarga bo'linib, har tomondan engil torting.
- 5-qadam piyozni yarmiga aylantiring. O'simlik yog'ida engil torting.
- 6-qadam Kastryulkada ko'krak, sabzi, kartoshka, piyoz qo'shing. Suv, dafna yaprog'i va qalampir qo'shing. Tuz.
- 7-qadam Sut, un va kori qo'shing.
- 8-qadam tugaguncha sabzavot pishirgan ko'krak.
- 9-qadam Nihoyat, sut kiyimi qo'shing. 1 daqiqa qaynatiladi.
- 10-qadam Issiq xizmat qiling!