Buyuk Britaniyaliklar nafaqat suli ozuqalaridan bahramand bo'lishadi. Qadim zamonlardan odamlar yulaf pyuresi va pyuresi edilar. Bunday xunuklik tufayli Rossiya bog`ri qo`shildi.
Yulaflar aniq va ravshan bo'lsa-da, ular foydali oziq-ovqat mahsuloti va dorivor o'simlik hisoblanadi.
Yulaflarning ozuqaviy qiymati uning don tarkibiga kiradi: 18 foiz protein, 60 foiz karbongidratlar va taxminan 5 foiz yog '. Bu optimal nisbat. Bundan tashqari, o'simlikda E, A, K, B guruhi, mikroelementlar, fermentlar, tender tolalari mavjud.
Yulaflardan muntazam iste'mol qilish bilan najas normallashadi, ichak tozalanadi va uning mikroflorasi tiklanadi. Qulay harakat bu kabi oziq-ovqatlarni va jigarni ko'rsatadi. Qalqonsimon bez tiroid gormonini oladi.
Yulaflar yog'larning oshqozonini engillashtiruvchi ferment va uglevodlarni emirilishini yaxshilovchi ferment topdi.
Yulaflardan zararli ta'sirga ega bo'lgan katta miqdorda shilimshiqni o'z ichiga oladigan oziqlantiruvchi jele tayyorlang. Bu oshqozon-ichak trakti surunkali yallig'lanish kasalliklari uchun vosita sifatida ishlatiladi.
Shuningdek, arpa, aorta va bir qator jigar kasalliklarida aterosklerozni oldini olish va davolash uchun jo'xori moyi iste'mol qilish tavsiya etiladi. Qandli xolesterin konsentratsiyasining pasayishiga hissa qo'shadigan murakkab moddalar - polifenollar, faqat jo'xori va jo'xori somonidan ajratilganligi sababli, jo'xori pyurei diabet kasalligi bilan og'rigan bemorlarga kiritilishi kerak.
Yullarning mahsullariga, jumladan, restorativ, tonik, haematopoietik, ishtiyoqni kuchaytiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Qon tarkibi yaxshilanadi va yangilanadi, qon quyqalarini (koroner yurak kasalligi, gipertoniya, tromboflebit bilan, turli operatsiyalardan so'ng) oldini oladi. Leykotsitlar sonini oshiradi, metabolizmni normallashtiradi. Immunitetning mustahkamlanishiga yordam beradi, tananing himoya funktsiyalarini oshiradi, o'zini o'zi tozalash qobiliyatini oshiradi. Qarilik qobiliyatini saqlab qoladi.
Yulaf po'stlog'i bolalar uchun juda foydali, shuningdek suyak shikastlanishi, yarani davolash va kuyishlar uchun samarali. Ko'p qon yo'qotgan va ona suti miqdorini ko'paytirish uchun ayollar tug'ilishi yaxshi.
Boshqa qismlar ham foydali ta'sirga ega, garchi bu don bu donning eng qimmatli qismidir. Misol uchun, jo'xori somonli hammom tez va ishonchli boshidan sovuqni davolaydi. Foydali xususiyatlarga ega yulaflarning yashil o'ti donlardan kam emas.
Qo'shimchalar va radotexnikalarning yallig'lanishi bilan, vannalar buyuriladi - yarim litr suv bilan to'ldiriladi, yarim soat davomida qaynatiladi va hosil bo'lgan bulon 38-40 darajali suv harorati bilan vannaga qo'shiladi. O'simlik damlamasi jismoniy va aqliy charchoq, nevrasteniya, asabiy tuyadi va uyqusizlik, diabet bilan og'rigan va shuningdek, chekishni tashlash uchun faol agent sifatida tavsiya etiladi.
TERRY OVSA
Go'shtni shifobaxsh xususiyatlari haqida Gippokrat ham ta'kidladi. Infüzyon yoki yulaf ishlab chiqarish nafaqat charchoq va zaiflik uchun foydalidir. Shuningdek, asab tizimini, yurakni, o'pkani mustahkamlash, qon tarkibini va metabolizmni yaxshilash zarur.
Quyidagicha tayyorlangan.
Nopok va yirtilmaydigan jo'xori kofe tegirmonida joylanadi. Keyin u termosga quyiladi va qaynab turgan suvga quyiladi, har bir stakan ustiga oxirgi bir yulaf kaşığı ustiga olib.
12 soat talab qilinadi, keyin choy o'rniga ichimlik va filtrlanadi.