- Sariq - 120 gramm
- Un - 300 gramm
- Tuxum - 2 dona
- Shakar - 150 gram
- Tuz - 1/2 choy qoshiq
- Sut - 180 mililitr
- Vanil shakar - 1 choy qoshiq
- Erik (pitted) - 400 gramm
- Pishirgich kukuni - 2 choy qoshiq
- Un - 70 gramm (sprite)
- Tuproq yong'og'i - 50 gramm (sterling)
- Shakar - 100 gramm (sprite)
- Sariyog '- 50 gramm (sprite)
1. Zarrachani tayyorlash. Un va shakarni mayda idishga solib, sariqqa soling (yumshoq bo'lishi uchun yog'ga kerak bo'ladi) va barmoqlaringizni katta ezmoq qilishingiz uchun yoğursin. Yong'oq nonlarini qo'shing va vilkalar bilan yaxshi aralashtiring. 2. Tuxum bazasi uchun xamirni tayyorlang. Dobel shakar bilan sariyog'ini silkitadi, asta-sekin tuxumni bir-biriga qo'yadi va yaxshilab silkitadi. Tuxumdon bir hil massani oling. 3. Unni pishirish kukuni va tuz bilan aralashtiring. Buzib ketishni to'xtatmang, yog 'massasiga, aylantiring, sut va un qo'shing (un bilan tugatish). 4. Yog 'bilan surtiladi va uni un bilan seping (zo'rg'a olinadigan bo'lib, diametri yigirma santimetr). Xamirni qoldiqqa solib, uni tekis taqsimlang, sho'rva uchdan bir qismini, bir santimetr bo'ylab, mog'orning chetidan bir bo'lagiga sepib qo'ying, shunda meva suvi va rezavorlar yonib ketmasligi kerak. Qolgan xamirni tarqating. Bir tekis taqsimlang, bir qator bilan sep. Kek bir soat pishiriladi. 5. Luchinkoy biz tayyorligini tekshiramiz. Piy tayyor. Yoqimli ishtaha.
Xizmat: 6