Erikli pirog Har yozda bozorlar va do'konlarning taymerlari arzon olma, nok, o'rik, o'rik va boshqa mevalar bilan qoplangan. Diqqatli uy bekalari qish, sovuqqa chigallashtirish va kompotlarni tayyorlash uchun chelaklar sotib olib, to'liq ovqatlanishadi. Va sizning sevimli oilangiz uchun mazali narsa pishirmaslik uchun qanday qarshilik qilish kerak, shirinni tayyorlash emasmi? Albatta, shirinliklar eng sog'lom taom emas, lekin biz bir marta yashaymiz, shuning uchun men o'z yaqinlarimni rozi qilishni va xushbo'y va mazali xamir ishlarida o'zimni yoqtirishni xohlayman. Ko'pincha biz olma charlotlarini pishiramiz - bu tez va qiyin emas. Lekin siz boshqa plomba va sinash mumkin, masalan, olxo'ri bilan pirojnoe. Qanday qilsa bo'ladi, biz sizga aytib beramiz va ko'rsatamiz. Shunday qilib, siz olxo'ri sotib olmagan bo'lsangiz, bozorga boring, yo'l davomida ba'zi bodomlarni olishni unutmang. Va kechqurun, eri va bolalari bilan bahs-munozaralarni kuting. Siz hatto qaynonangizni choyga taklif qilishingiz mumkin. Uning qaynonasidan faqat nimadir o'rganishi mumkinligini bilib qo'ying. Bunday "tez" pishgan, xuddi olovli pirojnoe kabi, "mehmonlar eshigidagi mehmonlar" holatida haqiqiy tayoq.
Tarkibi:- Tovuq tuxumlari 4 dona.
- Shakar 200g
- Sariq 160 g
- Un, bug'doy 350 g
- Pishirish kukuni 1 choy qoshiq.
- Apple 1 pc.
- Yarim manna 3 osh qoshiq. l.
- Erik 200 g
- Bodom barglari 2 osh qoshiq. l.
- 1-qadam pirojnoe tayyorlash uchun: tuxum, shakar, un, olma, yumshoq yog 'va shirin tana va bodom barglarini to'ldirish uchun.
- 2-qadam Apple yıkayınız, kabukları va qo'pol öğütücüye qiling.
- 3-qadam Eriklarni yuvib, to'kib tashlang va 4-6 qismga bo'ling.
- 4-qadam Ko'pikdagi shakar bilan tuxumni urting.
- 5-qadam Eritilgan sariyog 'qo'shing va har bir narsani o'rta tezlikda urating.
- 6-qadam Unni pishirish kukuni bilan qo'shing va qayta aralashtiring.
- 7-qadam Xamirga olma qo'shing va tekislanguniga qadar aralashtiring.
- 8-qadam Yog 'mog'ini yog' bilan yog'lang va irmik bilan seping.
- 9-qadam Xamirni qolipga solib, uni tekislang.
- 10-qadam dilimlenmiş o'rik bilan Top.
- 11-qadam Badan bezaklari bilan hamma narsalarni seping.
- 12-qadam Oldindan isitish uchun 190 ° S pech 35-45 daqiqa davomida pishiring. Yog'och shish bilan tekshirishga tayyormiz - tayyor pyuresa, u quriydi. Kekni shakldagi sovutib oling va undan chiqarib oling va xizmat qilishingiz mumkin.