Oson tort pirojnoe Shirin har doim kichik bayram! Yogurt keki istisno emas, bu lazzat va tayyorgarlikda engil, meva bilan to'la va yozda juda tetiklantiruvchi. Ushbu pirojnoe qilish uchun qalin yogurt (5-8% yog 'tarkibi), eng yoqimli meva (bugungi kunda kivi va banan bor) va yong'oq yoki bodom chiplarini bezash kerak. Bir pirojnoe sariyog 'bilan qo'shib qo'yiladi. Cookie-lar, qo'lda (eng oddiy, ammo ishchi iste'mol qiladigan jarayon), blenderda yoki sumkaga joylashtiriladi va uni to'g'ri tirqish bilan tekislash mumkin - har qanday imkoniyat bo'yicha natijalar taxminan bir xil bo'ladi. Yogurtli pirojnoe tayyorlash uchun, parhez qog'ozni ishlatganingizga ishonch hosil qiling - bu osonlikcha va shirinni qolipdan chiqarib tashlashni qiyinlashtiradi. Ushbu pirojnoe muzlatilgan, shuning uchun muzlatgichdan kiruvchi kirlarni osongina «chizish» uchun oziq-ovqat plyonkasi bilan yopib qo'ying.
Tarkibi:- Pechene pishiriqlar 200 g
- Yog '70 g
- Kivi mevasi 4 dona.
- Bananalar 2 ta.
- Yogurt 500 ml
- Shakar 70 g
- Limon sharbati 1 osh qoshiq. l.
- Gelatin 4 choy qoshiq.
- Suv 0,5 osh qoshiq qaynatilgan.
- Kivi mevasi 2 dona.
- Bodom barglari 40 g
- 1-qadam pirojnoe qilish uchun bezak uchun kivi, banan, shakar, qalin yogurt, pechene, sariyog 'va bodom barglarini olaylik.
- 2-qadam kukilarni kesib, yumshoq moy qo'shing (agar moy qattiq bo'lsa, suvli hammomda eritiladi).
- Qadam 3 Har bir narsani bir hil ommaviy aralashtiramiz.
- 4-qadam Formani pergament bilan to'ldiring va pechene keki ichiga qo'ying. Sovutgichga ishlov berish qismini kamida 30 minut qo'ying.
- 5-qadam Jelatinni 0,5 stakan suv bilan to'ldiring va 25-30 daqiqaga qadar shishadi.
- 6-qadam Kivi toza va kubiklarga bo'linadi.
- 7-qadam Kivi, limon sharbati va shakarni birlashtiring.
- 8-qadam Kivi sharbatini chiqarib, so'ng salqinlash uchun har 2-3 daqiqa davomida o'rta haroratda har narsaga yarating.
- 9-qadam Jelatin va yogurtni olingan siropga quying.
- 10-qadam Har narsani yaxshilab aralashtiring.
- 11-qadam pirojnoe ustiga 1-2 bargni banan qo'ying.
- 12-qadam Keyin barcha qatiq massasini to'kib tashlang va muzlatgichda 6 soat yoki kecha davomida muzlatib qo'ying.
- 13-qadam Tayyorlangan keki qolipdan olib tashlang va ehtiyotkorlik bilan pergamentni olib tashlang.
- 14-qadam Kivi chiziqlari va ozgina qovurilgan bodom barglari bilan garnitur.