Yashil piyozli pirojnoe

Avval xamirni tayyorlash kerak. Biz katta bir piyola ichiga un olib, asta-sekin D Tarkibi:

• Yashil piyoz - 6-modda. qoshiq (mayda tug'ralgan)
• Suv - 350 mililitr
• Un - 300 gramm
• Tuz - lazzatlanish
• O'simlik yog'i - - ta'mga (qovurish uchun)

Ko'rsatmalar

Avval xamirni tayyorlash kerak. Katta piyola ichiga butun unni olib, asta-sekin issiq qaynatilgan suv qo'shing. Xamir yormoqdamiz, undan to'p topamiz, 20 daqiqa tursin. Keyin xamirni yana qaynatib, 10-20 daqiqa davomida yana qaytsin. Siz elastik xamirni olishingiz kerak. Xamirdan biroz yormoqdamiz, uni mayin tortga aylantiramiz. Har bir tortni tuz va pishirog'i bilan seping. O'simlik yog'i bilan sug'orib oling. Olingan kaka kolba ichiga o'raladi. Tubim to'pga aylanadi. Olingan to'p yupqa pishirilgan kekka qaytib ketadi. Qovurilgan idishda biz o'simlik moyini isitamiz, har ikki tomonning oltin qobig'iga qadar o'rtacha olovda kubiklarni pishiramiz. Qovurilgan keks qog'oz sochiq bilan yoyilib, kraxmaldan ortiqcha yog 'olishiga imkon beradi. Yashil piyozli pirojniylarga xizmat qilish iliqroqdan yaxshiroq, lekin siz uni sovutib qo'yishingiz mumkin. Xushbichim!

Servinglar: 4