Yashil karabuğdayı güveçi Yashil karabuğday juda foydali bir mahsulot, lekin, afsuski, bu bolalikdan boshlab ishlatiladigan ta'mga qadar karabuğday kızartması qadar mashhur emas. Bu xuddi o'sha garovga, faqat qovurilgan emas - tirik. Agar siz uni oz miqdorda suv bilan to'ldirsangiz, u juda sog'lom va to'yimli mikroblarni beradi, odatiy grechka o'tqazilmaydi. Ushbu mahsulot juda nozik ta'mga ega va sog'lom ovqatlanish uchun muhimdir. Bu garnitrlar uchun ishlatilishi mumkin, u bolalar uchun juda foydali. Yashil karnavali yanada gavjum bo'lib, oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolarga duch keladigan kishilar uchun foydalidir. Hozir u erkin sotuvda, sog'lom ovqatlanish bo'limlarida. Yashil grechka kun boshi uchun juda yaxshi, shuning uchun men nonushta qilish uchun retsept taklif qilishni tezlashtirishga shoshaman.
Tarkibi:- Yarim 100 g gilam ekiladi
- Curd 200g
- Shakar 10 g
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Gilos quyoshi 20 g quritilgan
- Smetana 50 g
- Cherry jam 3 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Take, pishloq juda qo'pol don, qaymoq 15% yog ', tuxum, murabbo, quritilgan gilos va grechka yashil krupidir.
- 2-qadam. Taqqoslash uchun, men yashil kashtan go'shtining nimaga o'xshashligini ko'rsatishni istayman, u chap tomonda. Issiqlik bilan ishlov berilmagan, shuning uchun u engil rang va nozik ta'mga ega.
- 3-qadam Yashil granulog 'sovuq suv bilan qo'shib, 15 daqiqaga qoldiring, keyin sovuq suv bilan yuvib tashlang. Keyin yana, 100 gramm karam sabzavot suviga 180 ml suvga sovuq suv quying. Qaynata olingandan keyin 3 daqiqa davomida pishiring. Issiqlikdan olib tashlang va 20 daqiqa davomida pishiring.
- 4-qadam Garbut tayyor bo'lgunga qadar, pishiriqqa g'amxo'rlik qilaylik. Shakar qo'shing (agar siz murabbo juda shirin bo'lsa, uni qo'sha olmaysiz), quritilgan gilos, tuxumlar, smetana.
- 5-qadam biz shug'ullanamiz.
- 6-qadam Karabuğday bir oz salqin va pishloq turing.
- 7-qadam Yog'li qismga qo'ying.
- 8-qadam Jemni ta'mga soling. Men urug'siz gilzani qo'shib qo'ydim va pechda 190-20 ° S da 15-20 minutga qo'ydim.
- 9-qadam Kartoshka tayyor, issiq xizmat qiladi.