Turp va qalampirdan sabzavot

Kichik bir yirtqichlardan guruch sirkasi, shakar, tuz, qalampir aralashtiriladi va zaif uchun pishiriladi Tarkibi:

• guruch sirkasi - 1/2 chashka
• shakar - 2 ta mahsulot. qoshiq
• tuz - 1/2 choy qoshiqda
• qora qalampir - 10 dona (no'xat)
• radishes - 12 ta (yarmida kesilgan)
• peperoncini yoki tuzlangan qalampir - 4 dona

Ko'rsatmalar

Kichik bir yirtqichlardan, guruch sirkasini, shakarni, tuzni, qalampirni aralashtiring va shakar va tuz butunlay erimaguncha, past haroratda pishiring, taxminan 2 daqiqa. O'rta kostryulkalarda sho'rlangan suvni qaynatib oling. Turp va qalampir qo'shing, 2 daqiqa pishirib, turp pushti bo'lguncha. Suvni to'kib tashlang va sabzavotlarni sayoz idishga joylashtiring. Sabzavotlaringizni issiq sirka aralashmasi bilan to'kib tashlang, muzlatgichda 15 daqiqa davomida sovutib qo'ying. Tayyorlangan ziravorlar muzlatgichda mahkam yopiq idishda 3 kun davomida saqlanishi mumkin.

Servinglar: 100