- Turkiya - 1 dona (1-1,2 kg)
- sabzi - 200 gramm
- Lampochka - 1-2 dona
- maydanoz - - ta'mi uchun
- tuz - - tatib ko'ring
Hindiston go'shtdan ko'ra foydali, chunki u kamroq yog 'va kaloriya, ko'proq vitaminlar, minerallar va oqsillarni o'z ichiga oladi. Bu parhez deb hisoblanadi, shuning uchun uni ayniqsa, ma'lum bir parhezga rioya qilganlar uchun foydalidir. Masalan, bu retseptni shakarlangan hindiler uchun diabetga tavsiya qilaman - bu, ehtimol, bu kasallik bilan uyda pishirilishi mumkin bo'lgan eng foydali idish. Ovqatlar, yog 'yo'q, juda mazali va eng muhimi - faqat oshpaz. Xo'sh, bo'shdan bo'shash uchun etarlicha ovqat tayyorlashni davom ettiramiz. Qovurilgan hind urug'ini qanday tayyorlash mumkin: yarim tayyor bo'lgunga qadar sho'r suvga yuving va qaynatiladi. Piyoz va sabzi kesib oling. Sabzavot yog'ini qovurilgan idishda qizdiring. Sabzavotlarni piyozni qahva qaynatilgunga qadar qavrilgan idishga va qovurdoqqa joylashtiring. Qovurilgan sabzavotlarni hindistonga qo'shing va u yumshoq holga kelguniga qadar pishirishda davom eting. Tayyorlangan hindni idishga joylashtiring, bo'laklarga bo'ling va sabzavot bilan bezang. Engil tayyorlangan bulonni to'kib tashlang va tug'ralgan petrushka seping. Hindistonga sabzavot garnitürü bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha! ;)
Servinglar: 4