Foydali kechki ovqat Salatalar faqat sabzavotlardan tayyorlanadi - ular oson va tana tomonidan yaxshi so'riladi. Biroq, shunga qaramay, ular uzoq vaqt davomida ochlikni qondirish uchun juda ham samimiy emas, va ko'pincha ular ota-ovqatga qo'shimcha yoki qo'shimcha idish hisoblanadi. Bugungi kunda biz nafaqat turli xil sabzavotlarni, balki go'sht, parrandachilik, baliq, qo'ziqorin, tuxum, pishloq va boshqa ko'plab kaloriya moddalarni qo'shib kelmoqdamiz. Bunday salat, masalan, kechki ovqat uchun alohida idish bo'lishi mumkin.
Tarkibi:- Hammayoqni, Pekin 300 g
- Pepper sweet 1 pc.
- Tovuq filesi 200g
- Piyoz yashil 30 g
- Qisqichbaqasimon kungaboqar yog'i 50 ml
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun siz Peking karamini, qizil shirin qalampir, tovuq filesi, yashil piyoz, zaytun moyi, qora qalampir va tuzning yangi katta podasini olishingiz kerak.
- 2-qadam Tovuq filesi yuvib, quruq va kichik kublar ichiga kesib tashlang.
- 3-qadam Qovurilgan idishdagi kungaboqar yog'ini isitiladi, tayyorlangan filetkalarni qo'ying, engil qahva va salqin bo'lgunicha qavrilgan bo'lasiz.
- 4-qadam Hammayoqni chiroyli qilib kesing.
- 5-qadam Shirin qalampir podasida urug 'bilan urug'larni va urug'larni olib tashlang, 4 qismga bo'ylab kesib oling va keyin tishli chiziqlar har chorakni kesib tashlang.
- 6-qadam Yashil piyozni ingichka halqalarga soling.
- 7-qadam Tayyorlangan barcha ingredientlarni, engil qalampir va tuzni qo'shing.
- 8-qadam yog'i bilan salat tayyorlash va aralashtirish.