- yumshoq sariyog 'tayoqchasi - 2 dona (shokolad xamiri)
- shakar - 3/4 shisha (shokolad xamiri)
- jigarrang shakar - 3/4 chashka (shokolad xamiri)
- sut - 4 ta mahsulot. qoshiqlar (shokolad xamiri)
- vanilin ekstrakti - 1 st. qoshiq (shokolad xamir)
- un - 2 1/2 chashka (shokolad xamiri)
- tuz - 1/4 choy qoshig'i (shokolad xamiri)
- Shokolad chiplari - 1 Shisha (shokolad xamiri)
- yumshoq yog'lar tayoqchasi - 3 dona (vanilla xamir)
- ochiq jigarrang shakar - 1 1/2 qadah (vanilya xamir)
- katta tuxum - 4 dona (vanilla xamir)
- un - 2 2/3 kubkalar (vanil moyli)
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq (vanilla xamir)
- sodali suv - 1 choy qoshiq (vanilya xamir)
- tuz - 1/4 choy qoshig'i (vanilla xamir)
- sut - 1 stakan (vanilla moyli)
- vanilin ekstrakti - 2 choy qoshig'i (vanilya xamiri)
- yumshoq sariyog 'tayoqchasi - 3 dona (krem)
- ochiq jigarrang shakar - 3/4 kubkalar (krem)
- shakar shakar - 3 1/2 chashka (krem)
- tuz - 1/2 choy qoshig'i (krem)
- sut - 2 ta mahsulot. qoshiqlar (krem)
- vanilin ekstrakti - 1 choy qoshiq (krem)
1. Shokoladli xamirni tayyorlash uchun, piyoda va o'rtacha tezligida taxminan 2 daqiqa davomida yog' va shakarni aylantiring. Sut va vanilin ekstrakti qo'shing va jarohatlang. Un va tuzni to'kib tashlang. Shokolad chiplari bilan aralashtiring. Har bir to'p uchun 1,5 osh qoshiq xamirdan foydalanib, xamirdan kichik to'plar hosil qiling. To'plarni pishirish varag'iga joylashtiring, pergament bilan qoplangan va kechasi dondurucuda qo'ying. 2. Vanilla xamirni tayyorlash uchun pechni 175 darajaga qizdiring. Formani qopqoq qog'ozlari bilan to'ldiring. Bir piyola aralashtirgichida shakar bilan o'rtacha tezda, taxminan 3 daqiqada moyni urishdi. Har bir qo'shib qo'yilgandan keyin chayqalib, bir vaqtning o'zida tuxumni qo'shing. Unni, pishirish kukuni, soda va tuzni idishga aralashtiring. Tuxum aralashmasidan quruq ingredientlarni qo'shing va sut qo'shilishi bilan almashtirib, past tezlikda kamar qiling. Un aralashmasini qo'shib, boshlang va tugating. Vanil ekstrakti bilan aralashtiring. 3 osh qoshiq xamirni qoldiq qog'ozga 2/3 to'ldirib joylashtiring. 3. Muzlatilgan shokolad to'pi bilan to'p. Pechda 175 daraja 16-18 daqiqada pishiring. 4. Kremni tayyorlash uchun moyni sariyog 'va jigarrang shakar bilan mushtda o'rtacha tezlikda kaltaklang. Shakar kukuni, tuz, sut va vanil ekstrakti bilan urting. Tayyor kepakli krem bilan bezatilgan va shokolad chiplari bilan seping.
Xizmat: 6-8