Foydali snack Bu so'zni qo'shimcha issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydigan har qanday mahsulot deb atash mumkin va bu atıştırmalık sifatida ishlatiladi. Sanoat miqyosida ishlab chiqarilgan aperatiflarga Misr tayoqchalari, chiplar va plomba po'stlog'i, piyoz va yong'oqlar, va boshqalar kiradi. Afsuski, ko'pchilik odamlar ularni tez-tez ovqatlanish oraliqlarida ochlikdan qoniqish uchun emas, balki doimo ba'zida tushlik yoki kechki ovqat uchun atirlar o'rniga ishlatishadi. Ayniqsa, bolalar bunday mahsulotlarga juda sezgir. Bunday "sevgi" butunlay yaroqsiz oziq-ovqat uchun turli kasalliklarga va ortiqcha vaznga olib keladi. Agar kundalik hayotingizda atirgichlarsiz qilolmasangiz, unda hech bo'lmaganda chipsni quritilgan meva bilan almashtiring yoki o'zingizga mazali va sog'lom atirlar tayyorlashni o'rganing. Agar siz bizga taqdim etgan sabzavotlarni to'ldirish bilan tayyorlangan retseptlarni diqqat bilan o'rgansangiz, siz ushbu mahsulotni o'zingizning raqamingiz va salomatligingiz uchun kamroq yo'qotish bilan zavqlanishingiz mumkinligini tushunasiz. Bundan tashqari, ushbu retsept yo'lda, zammda yoki uzoq yurishlarda yurganingizda sizga katta yordam beradi. Ha, va tushlikda ishda choy yoki sho'rva bilan uy qurilishi aperatiflari bilan atir pishiradigan narsalar, shuningdek, metro pechelerinde yoki tuzlangan yong'oqlarda xarid qilinish ham foydalidir.
Tarkibi:- Bug'doy uni 250 g
- Javdar un 200 g
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Yangi xamirturush, 25 g
- Zaytun yog'i 1 osh qoshiq. l.
- Suv 1 osh qoshiq qaynatilgan.
- Tuz 2 chimdik
- Pepper sweet 1 pc.
- Piyoz binafsha rang 0,5 dona.
- Yangi dorilar 1 shamlardan
- Italiya o'simliklar aralashmasi 1 choy qoshiq.
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- 1-qadam aperatifler qilish uchun un (bir daraja bo'lishi mumkin), tuxum, zaytun moyi, yangi xamirturush, shirin qalampir, binafsha piyoz, arpabodiyon va ziravorlar olinadi.
- 2-qadam to'ldirishni tayyorlang: nozik piyoz, shirin qalampir va arpabopni kesib chiqing.
- 3-qadam Xona haroratida xamirturush 1 stakan issiq qaynatilgan suvda seyreltilir.
- 4-qadam Un, tuxum, zaytun va tuz qo'shing.
- 5-qadam Qo'llarning orqasida yaxshi namlangan bir hil yumshoq xamirni yutib oling. Agar xamir hali sizning qo'llaringizga yopishtirilsa, uni qo'shing va kerakli mustahkamlikka aralashtiring.
- 6-qadam Xamirga pishirilgan sabzavot va ziravorlar qo'shing: Italiya o'simliklar aralashmasi va bir qora qora qalampir.
- 7-qadam Yana hamma narsani aralashtiring va xamirni 30 minut xona haroratida turish uchun qoldiring.
- 8-qadam Yarim soatdan so'ng xamir yana esida saqlanadi, keyin unli to'ldirilgan stolda 1-1,5 sm qalinlikdagi qatlamga o'rang.
- 9-Bosqich Tarmoqni pergament qog'ozi bilan yoping va atirni qo'ying, ularni 15 daqiqa xona haroratida qoldirish uchun qoldiring.
- 10-qadam Preheated pechda 20-25 daqiqa davomida 200 ° C darajasida pishiring. Atıştırmalıkların issiq yoki sovuq xizmat qiling.