Inson tanasida quruq qizil sharobdan foydalanish mutaxassislar tomonidan aniqlangan va tasdiqlangan.
Qizil uzum sharob inson hayoti va salomatligi uchun eng muhim elementlardan iborat. Bularning hammasi amino kislotalar va kimyoviy moddalar bo'lib, ular xujayralarning metabolizmi, rivojlanishi, o'sishi va himoyalanishi mumkin emas. Ko'p miqdorda qizil sharob o'z ichiga quyidagilarni o'z ichiga oladi: yurak mushagining yaxshi ishlashi uchun zarur bo'lgan magniy; temir, anemiya bilan yordam beradi; Organizmda yog 'kislotalari sintezini ta'minlovchi xrom; sink, kislotali muvozanat va to'qimalarni ta'mirlash mumkin emas; Rubidium, uning yordamida radioaktiv elementlar tanadan ajralib chiqadi.
150 gramm qizil quruq vino tarkibida: 0,11 gramm oqsil, yog 'yo'q, 127,7 gramm suv, 15,9 gramm spirt, glyukoza va 0,3 gramm fruktoza, quruq navlar ham yo'q. Makroelementlar tarkibida: kaliy - 190 mg, 6 mg natriy, 12 mg kaltsiy, 18 mg magnezium. Mikroelementlardan: 0,69 g temir, 0,3 mg selen, 0,017 mg mis, 0,21 mg sink.
Sharob flavonoidlar, kersetin va zaxira kabi biologik faol moddalarni o'z ichiga oladi, ular bilan birga polifenol va taninlar ham mavjud. Bu moddalar qizil sharobni juda foydali mahsulotga aylantiradi. Masalan, polifenollarning yaxshi xossalari - inson tanasidan erkin radikallarni olib tashlash, tanani yoshartirish va barcha salbiy va halokatli jarayonlarni to'xtatish.
Qizil sharob davolash maqsadlarida keng qo'llaniladi. Kardiyak faoliyatni qo'llab-quvvatlaydi, vazodilatatsiyaga yordam beradi, aterosklerozning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va xolesterinni kamaytiradi. Qizil vino tarkibida xolesterolni qondan ajratadigan moddalar mavjud va agar siz muntazam ravishda qizil sharobni iste'mol qilsangiz, qon tomirlari yaxshi tozalanadi.
Agar biror kishi oshqozon buzuqligidan azob chekayotgan bo'lsa, tananing yuqori miqdori bo'lgan qizil quruq vino vujuddan katta miqdordagi toksinlarni olib tashlashga yordam beradi.
Anemiya tavsiya etilganda, ovqatlanishdan oldin yoki ovqat eyishdan oldin 2 stakan bir kunda qizil sharob. Agar avitaminoz mavjud bo'lsa, qizil sharob vujudga barcha zarur mikroelementlar, aminokislotalar va B guruhi vitaminlari bilan to'ldiriladi.
Sharobli issiq qizil sharobni sovuqqonlik, gripp, o'pkaning yallig'lanishi va sovuqning boshqa kasalliklariga yordam beradi.
Kamdan-kam hollarda, hayotning kundan-kunga kuchsizlanishi, kuniga ikki yoki uch qoshiq qizil sharob energiyasi energiya, ruhiy kuch va hayotning quvonchini tiklaydi.
Qizil sharobdan foydalanish kuniga 100-250 ml ni qo'llash orqali hemopoeziyani yaxshilaydi, butun tananing immunitetini va ohangini oshiradi, kayfiyatni yaxshilaydi.
Bundan tashqari, sharob ishtahani kuchaytiradi, metabolizmni normallashtiradi, safrochani bo'shatadi va oshqozon kislotasini normallantiradi.
Qizil quruq sharobning boshqa afzalliklari - endokrin bezlarning sekretsiyasini oshirish, uyquni normallashtirish, qarish jarayonini sekinlashtirish. Shuningdek, u saraton kasalligini oldini oladi, chanqovni va og'izning boshqa kasalliklarini davolashga yordam beradi. Stress bilan kurashish uchun qizil sharobni iste'mol qilish ham foydalidir. Lekin eng muhimi, uni haddan ortiq ko'tarmang!
Kanadada olimlar, qizil sharob - polifenollarning yana bir muhim xususiyatini kashf qildilar. Bu ham tanaga foyda keltiradi.
Shunga qaramay, siz kuniga ikki yoki uch ko'zoynadan ortiq bo'lmagan o'lchovni kuzatishingiz kerak. Va kardiyovasküler kasallikning oldini olish uchun, kechki ovqatdan oldin bir stakan. Spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilmang!
Yuqorida aytilgan barcha narsalar faqat sifatli sharobga ega ekanligini aytish istayman. Muammoli muammolarni toping, ammo mumkin. Cabernet, Pinot Noir, Bordeaux kabi navlari ajoyib tanlovdir. Ularni deyarli hamma do'konlarda barcha soxta narsalardan topasiz. Sizga salomatlik!