Kompot haqida Kompot, uning hosilidan tayyorlanmagan bo'lardi, doimo ko'plab vitaminlar, yoqimli ta'm va uning foydalari, organizmning turli organlari va tizimlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan juda yaxshi kombinatsiyani ko'rsatdi. Ha, kompot shuningdek bolalikning eng sevimli ichimliklaridan biri bo'lib, u juda o'xshash va shunga o'xshash. Lekin dastlab kompot ichimlik sifatida emas edi, ayniqsa, uning vatani Fransiya edi. Dastlab, shirin tatlı deb nomlangan kompot, qalin siropada qaynatilgan meva edi. Va meva qaynatilmasligi kerak, faqat suv yoki siropda yumshoq holatga qaynatiladi. Bundan tashqari, o'sha paytlarda kompoziz vazolarda xizmat qilgan va qoshiq bilan ovqatlangan.
Tarkibi:- Suv 4 l
- Qaytib quritilgan 0,5 osh qoshiq.
- Qora mayiz 100 g
- Cranberry yangi 0,5 osh qoshiq.
- Shakar 300 g
- Turli xil 300 g quritish
- 1-qadam Asosiy tarkib: fen - olma 2 ko'zoynak, armut 1 stakan, quritilgan navbati, mayiz, yangi kerosin, suv va shakar.
- 2-qadam Olma, nok, mayiz va mayizlarni iliq suv bilan to'ldiring va 30 daqiqaga qoldiring. Keyin suvni to'kib tashlang va yaxshilab yuving.
- 3-qadam Biz bir kostryulada namlangan mevalarni diplaymiz va 4 litr suv quyamiz. Keyin olovni kiyib, qaynatang. Kompot qaynatilgandan so'ng uni 15 minut past haroratda pishiring.
- 4-qadam 10-daqiqada kosibni kompotga qo'shing.
- 5-qadam Qushqo'nmasdan keyin shakar qo'shing, panani qopqog'i bilan yoping va yana 5 daqiqa pishirib. Pishgan kompotdan so'ng uni 4-6 soat davomida pishiring.
- 6-qadam Kompot tayyor.