Qovoqli asal juftligi

Er-xotin uchun asal qovoq oson va foydali shirindir. Tayyorlanishi: bir yirtqichlardan suv keltiring Tarkibi:

• qovoq - 1 dona (1-1,2 kg)
• zaytun moyi - 1 st. qoshiq
• asal - 1/4 shisha
• yangi zanjabil - 1-modda. qoshiq
• tuz - 1/2 choy qoshiqda

Ko'rsatmalar

Er-xotin uchun asal qovoq oson va foydali shirindir. Tayyorlanishi: Bir yirtqichlardan qaynayotgan suvni olib keling. Kabzasini yirtqichlardan joylashtiring va 2,5 daqiqa davomida qopqoqsiz pishiring. Balkabni aylantiring va yana 2,5 daqiqa pishirib oling. Suvni to'kib tashlang va qovoq sovishini kuting. Paxmoqni qobiqdan ajratib oling, urug'larni olib tashlang va 2-2,5 sm hajmdagi kublarga kesib oling. Kabzada, zaytun moyi, dilimlenmiş zanjabil, asal va tuzni bir piyola ichiga aralashtiring. Qahva qaynatgichda 15 daqiqa davomida pishiring. Kabzasini katta idishga qo'ying va darhol xizmat qiling.

Servinglar: 4