- O'z suvi bilan suzish - 150 gramm
- Qizil qalampir - 1 dona
- Piyoz - 1 dona
- Kaptarlar - 2-modda. qoshiq
- Kartoshka - 2 dona
- Thyme - 1/4 choy qoshiq
- Bay dog'i - 1-2 dona
- Tuz, qalampir - ta'mga
- O'simlik yog'i yoki kremsi - ta'mga (qovurish uchun)
1. Sho'rva tayyorlash uchun siz 1 litr suv yoki baliq bulonini olishingiz mumkin. Suvni yoki bulonni qaynatib oling. Sabzavotlar yuvilishi va tozalanishi kerak. Kartoshkani somon bilan kesing. Pepper qizil yadrodan chiqariladi va ingichka chiziqlar bilan kesiladi. Piyozni kichik kublarga kesing. Yog 'va pishgan piyoz va qalampirni parchalash. 2. Konservalangan baliqlardan olingan sharbat quyilmaydi. Kartoshkani qaynatilgan bulon yoki suvga qo'shing. Kartoshka taxminan 5 daqiqa qaynatilganda qovurilgan sabzavotlarni qo'shing. 3. Sho'rvani past haroratda qaynatib oling. Konservalangan baliqni sharbat bilan birga idishga soling. Tuzi, qalampir, dafna yaprog'i va kekikkani tatib ko'ring. Kartoshka pishganida, go'shtni sho'rvaga soling. Tuz bilan siz ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki gullar o'zlariga tuzli bo'ladi. Oxirida sho'rva tuzish yaxshidir.
Servinglar: 4