Avgust oyi - qora smorodina yorma mevalari kech iyul oyida yig'ib olingan. Meva to'plamini quruq ob-havo sharoitida tayyorlash kerak. Issiq kunlarda, mevalar ertalabdan, shudring yo'q bo'lib ketgandan keyin, yoki kechqurun, issiqlik tushganda. Yomg'irli ob-havo sharoitida igna va uzoq muddatli saqlash uchun qora smorodina mevasini yig'maslik yaxshi bo'ladi, chunki ho'l mevalar keyingi quritish davrida chayqatiladi. Agar mevalarni yig'ib olgandan keyin siz uzoq vaqt davomida tashishingiz kerak bo'lsa, ularni qatlamni oldini olish uchun qatlamlarini barg bilan almashtiring.
Keyin, davolash uchun qora smorodina mevalarni sotib olish uchun ular quritilishi kerak. Buning uchun mevalar toza gazak yoki zig'ir qatlami bilan qoplangan tekis sirt ustida ingichka bo'lib tarqalgan. Choyshabda, tentlar ostida, pechda yoki ruscha o'choqda quriting. Qora smorodina rezavorlar tayyorlash uchun eng yaxshi variant - bu havo harorati 50-60 ° C darajasida saqlanadigan maxsus kurutgichlardan foydalanish. Ushbu bosqichda, qora smorodina mevalarni kuydirmasdan va quritilmaganligini ta'minlash kerak. Quruq mevalar tayyorligining darajasi qo'lda siqilib qolganda aniqlanadi: to'g'ri quritilgan mevalarni ezib tashlanganda eziladi va bir-biriga yopishmaydi. Cho'tkali yoki yonib qora smorodina echinadi.
Qora qon tomirlarini davolash uchun qanday tayyorlash mumkin?
Qorasbo'ron barglari iyun va iyul oylarida hosil qilingan. Bunday holatda, zavodni faqat yuqorida yoki pastda emas, filialning o'rta qismida joylashgan barglarni yirtib tashlashga harakat qilish yaxshidir. Bu barglar yig'ib olish so'ng meva qora smorodina kamaytirish emasligiga ishonch hosil qilish uchun zarur. Xom ashyoni quritish eng yaxshi soyada ochiq havoda o'tkaziladi.
Davolash uchun tayyorlangan mevalar va qora smorodina barglarini qanday saqlash mumkin?
Olingan mevalar va qora smorodina barglari quruq va yaxshi havoni tozalangan xonaga joylashtirish uchun mo'ljallangan zig'ir sumkalari yoki karton qutilarga joylashtirilishi kerak.
Dmitriy Parshonok , sayt uchun maxsus