- pomidor - 450 gram
- qulupnay - 450 gramm
- Lampochka - 1/2 qism
- issiq qalampir - 1/2 qism
- cilantro olov - 2 dona
- sarimsoq - 2 ta tish
- tovuq yoki sabzavot suvi - 3/4 Shisha
- zaytun moyi - 1/4 Shisha
- qizil sharob sirkasi - 2-4-modda. qoshiq
- tuz - 1,5 st. qoshiq
- Dekoratsiya uchun: tuzlangan qisqichbaqalar - 4-6 dona
- qulupnay - 4-6 dona
- cilantro olovi - 4-6 dona
1. Qulupnay, yarmida kesilgan, so'qmoqlardan tozalash, kir yuvish. 2. To'liq pomidorlarni yuvish, yuvish, so'qmoqlardan tozalash, tilimlarga kesib tashlash. 3. Piyoz va o'tlarni tasodifiy qismlarga aylantiring. 4. Barcha ingredientlarni blenderga soling va tekislanguniga qadar chayqaltiring. 5. Ushbu sovuq sho'rva eng yaxshi plastinka emas, balki butun qisqichbaqalar va qulupnay bilan bezatilgan kremankah ichida ko'rinadi.
Xizmat: 4-6