- Qizil loviya - 200 gramm
- Patlıcan - 1 dona
- Bow - 2 ta
- Bolgar qalampir - 1 dona
- Tomat pastasi - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Yashil - 1 dona
- Tuz - 1 tatib ko'ring
- Ziravorlar - 1 tatib ko'ring
- Pırasa - 1 dona (bezatish uchun)
Pishiriqlar 30 daqiqa qaynatiladi. Baqlajon svitalari suvga aralashtiriladi. Quruq pishiriqlar yog'da qovuriladi. Fritik patlıcan Pishiriq bo'laklarga bo'linib Pishgan, loviya, bolgar qalampiri, tomat pastasi, ziravorlar, o'tlarni pishiring va 15-20 daqiqa pishiring. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 4-5