Panjara ikra

Ikkita baliq filetosini mayda plastinaga joylashtiring. Qolgan tarkibiy qismlarni va choro tarkibini birga to'kib tashlang Materiallar:

• Salmon filiasi - 910 gramm
• O'simlik yog'i - 120 mililitr
• Limon suvi - 120 mililitr
• Yashil piyoz - 5 dona
• Maydanoz - 10 gramm
• Rozmarin - 8 gram
• Tuz, qalampir - 3 gramm (ta'mga)

Ko'rsatmalar

Ikkita baliq filetosini mayda plastinaga joylashtiring. Qolgan qismlarni bir-biriga qo'shib yaxshilab aralashtiramiz. Tayyorlangan filitrni sug'orish uchun 1/4 chashka qo'ying va qolganlarini lososga to'kib tashlang. 30 daqiqaga yopish va sovitish. Tuxumdonni qoldirib suvni yaxshilab yuvib tashlang. O'rta yog'da, terini pastga 15-20 daqiqa davomida yoki baliq go'shti vilkalar bilan osongina chayqalmaguncha, qizartirib oling. Tayyorlangan tuzlamani to'kib tashlang va xizmat qiling.

Servinglar: 4