Ammo, vitaminlar biz uchun qanday katta bo'lsa-da, bu moddalarning ortiqligi deyarli etishmasligi kabi xavfli bo'lishi mumkinligini unutmang. Bu, ayniqsa, dorixonalarda sotiladigan vitaminli preparatlar uchun ham to'g'ri keladi. Vitaminlarni ortiqcha iste'mol qilish natijasida gipervitaminoz yuz beradi.
Ba'zi bolalar ota-onalar tomonidan sotib olinadigan vitaminlarni cheksiz miqdorda iste'mol qiladilar, shirinliklar bilan almashadilar. Shu bilan birga, shakar kabi vitamin tabletkalari ham boshqa tabletkalar bilan bir xil dorilar va bu eslab qolishi kerak. Misol uchun, bunday vitaminlarni nazoratsiz iste'mol qilish, bolaning o'zi zarur bo'lgan C vitaminining miqdoridan 10 barobar, 50 mg miqdorida bo'lishi mumkin. kuniga. Vitamin preparatlariga nisbatan beparvo munosabat jiddiy kasalliklarga olib kelishi mumkin va odatda bunday holatlar bolalarda aniqlanadi.
Masalan, D vitaminining haddan tashqari iste'moli bolada jiddiy buyrak muammosiga olib keldi. Uzoq vaqt davomida shifokorlar bu kasallikning sababini aniqlay olmadilar, toki qizning deyarli uni iste'mol qiladigan vitaminlari iste'mol qilayotgani aniq bo'lgunga qadar. Bu kasallikning sababi.
A vitaminining haddan tashqari iste'mol qilishining salbiy ta'siri orasida zaiflik, baldillik, tuyadi bilan muammolar, mayin suyaklar kiradi. Ko'proq B vitamini enzimatik jarayonlarda jiddiy buzilishlarga olib keladi.
Bugungi kunda olimlar juda ko'p miqdorda vitamin bilishadi. A, B1, B2, C, PP, E, D, K vitaminlari mavjud. B1, B2, C vitaminlari sun'iy ravishda sintez qilinadi.
Har bir vitamin turini batafsil ko'rib chiqing.
Vitamin A immunitetni oshiradi, terining holatini yaxshilaydi, shilliq qavatlarni tartibga keltiradi, retinaning normal ishlashini ta'minlaydi. Bu vitamin yog'da eriydi, shuning uchun uni assimilyatsiya qilish uchun yog'larni iste'mol qilish majburiydir. Odamning sof shaklida baliq yog'i, sut, tuxum sarig'i va yog 'kabi mahsulotlardan A vitamini olishi mumkin.
Shuningdek, bizning organizmimiz sabzi, qizil qalampir, qovurilgan, qovoq, salat, ismaloq, pomidor va o'rik bilan boy bo'lgan karotendan A vitamini olishlari mumkin. Karotenni A vitamini ga aylantirish jigardir. Biroq, bizning organizmimiz karotindan barcha kerakli A vitamini olmaydi, normaning kamida uchdan bir qismi yuqorida sanab o'tilgan mahsulotlardan tayyor ko'rinishda bo'lishi kerak.
Vitamin A organizmda to'planib, buyrak va jigarga biriktiriladi, shuning uchun siz kunlik normadan oshib ketolmaysiz. Maktab o'quvchilari uchun 1,5 mg. kuniga.
B guruhi vitaminlari B1, B2, B3, B4, B5, B6, PP vitaminlari hisoblanadi. Vitamin B1 bizning samaradorligimiz, hayotimiz va hayotimiz uchun mas'uldir. Tananing etishmovchiligi bilan bosh og'rig'i, mushaklarda zaiflik, surunkali charchoq paydo bo'lishi mumkin. Agar B1 vitamini tanaga kirmasa, bu muskullar mushaklari falajiga va hatto nafas olish muskullarining falaji oqibatida halokatli oqibatlarga olib kelishi mumkin. Bu vitamin tanada to'planmaydi va doimiy ravishda harakat qilish kerak.
B1 vitamini non, kepak, pivo xamirturushidan olishingiz mumkin. Bundan tashqari, tuxum sarig'i, sigir jigari, yong'oq va loviya ko'p miqdorda bo'ladi. Maktabdagi bolalar uchun ushbu vitaminning normasi 1,4 mg ni tashkil qiladi. kuniga.
Vitamin B2 yog 'almashinuvi va uglevodlarning oksidlanishi uchun javobgardir, va hujayrali nafas olish ham unga bog'liq. Tananing etishmovchiligi rivojlanishga salbiy ta'sir ko'rsatishi, tana vaznining pasayishi, shilliq qavatning yallig'lanishi. Tuxum, sut, qaynatuvchi xamirturush, bug'doy kepeği, karam, ismaloq va pomidor B2 vitamiga boy. Ushbu vitaminning normasi 1,9 mg. kuniga.
Bizning markaziy asab tizimimiz uchun juda ko'p tarqalgan bo'lib, ko'pincha HP vitamin sifatida ma'lum bo'lgan nikotinik kislota katta ahamiyatga ega. Vujudida etishmovchilik mavjud bo'lganda, uyqu buzilishi, bosh og'rig'i, bosh aylanishi, xotira buzilishi, ruhiy tushkunlik va bezovtalik mumkin. Tanadagi vitaminli PPning etishmovchiligi demensiya, ovqat hazm qilish tizimining buzilishi, teriga yaralar va yaralar paydo bo'lishiga olib keladi. Ko'p miqdorda S vitamini sut, tuxum, xamirturush, kepak, donli donalar, kartoshka, pomidor, karam, ismaloq, salat, apelsin, limon va uzumdan topiladi. Yosh o'quvchilar uchun norma 15 mg ni tashkil qiladi. kuniga.
Agar tanada C vitamini (askorbin kislotasi) mavjud bo'lmasa, immunitetning pasayib ketishi, uyqusiz uyqu holati, tez charchash, tishlar va tishlarning yomonlashishi kuzatiladi.
Uzoq muddatli bu vitamini etishmovchiligi bilan bir kishi sholg'om bilan kasallikka yo'liqadi. Ushbu kasallik bilan yuqorida bayon qilingan buzilishlar o'n barobar ortadi. Tish go'shtida yaralar hosil bo'ladi, tishlar chayqalab, tashqariga chiqadi, immunitet keskin kamayadi, suyaklarning ko'payib ketganligi tufayli tez-tez yoriqlar paydo bo'ladi. S vitamini organizmda to'planmaydi, shuning uchun doimiy iste'mol qilish kerak.
Bolaning tanasi uchun D vitamini juda zarur. Bu holda normal suyak hosil bo'lishi mumkin emas. Ushbu vitaminning kerakli miqdorini oling, siz baliq yog'i, tuxum sarig'i va sariyog'ingizni eyishingiz mumkin. Maktabdagi bolalar uchun kuniga 500 donani vitamin qabul qilish kerak.
Tanangizni zarur vitaminlar bilan ta'minlash uchun to'liq va xilma-xil taomlarni etishtirish etarli bo'ladi, kuz va qish mavsumida vitaminli preparatlar bilan oziq-ovqatlarni to'ldiradi. Ortiq vitaminlarni ishlatish foydalimi? Vitaminlarni dozasini ko'payishining oldini olish uchun doimiy ravishda qo'shimchalardan foydalanishni emas, balki 3-4 hafta davomida buzilishlarni amalga oshirish tavsiya etiladi.