SOS soslari va go'shtli sosiskalarni yaxshi ko'radiganlar yaxshi bilishadi, albatta, ularning eng yaxshisi, guruchli sos. Turli xil usullarda pishirilishi mumkin: to'q sariq yoki limon sharbati, qizil ko'k, olma, krem va hatto asal bilan. Har qanday tovachaga somon sho'rva bilan o'tkir va juda yorqin ta'mga ega bo'ladi. Ushbu sousning kombinatsiyasi eng yaxshi oqsil moddalari bilan - baliq va go'sht bilan, ayniqsa ular etarlicha yog 'bo'lsa. Sosni horseradish va olma bilan tayyorlang. Bu juda qaynatilgan til, chill, cho'chqa go'shti va boshqa go'shtli go'shtli idishlar bilan organiklashtiriladi. Hatto, bu sousni qoshiqni boy borscht yoki sovuq okroshka bilan kiysangiz ham, ularning ta'mi juda qiziq bo'ladi. Yovvoyi go'sht bilan pishirish sousi oson, asosiysi qattiq ildizni maydalashdir. Har bir inson uchun bunday harakat qilish mumkin emas, chunki bunday shafqatsiz muomala bilan gulchambar jazavaga tushib, barcha shilliqqoni bezovta qiladigan o'tkir hid bilan jazolaydi. Shuning uchun oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi yoki an'anaviy go'sht maydalagichni ishlatish yaxshidir. Ushbu ildiz hosiliga muntazam munosabatda bo'lgan bu metresslar uzoq vaqt davomida go'sht maydalagichning oxirgi qismini ko'zlarini himoya qilish uchun qattiq plastik to'rva o'rniga qo'yishadi va horseradish bilan sousni tayyorlashda har bir xamirlashmaslikka odatlangan.
Tarkibi:- Yarim guruch ildizi 200 g
- Apple 1 pc.
- Smetana 1 osh qoshiq. l.
- Apple sirka 1 osh qoshiq. l.
- Shakar kukuni 0.25 osh qoshiq. l.
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam Sosni tayyorlash uchun, guruch ildizini, shirin va nordon olma, sirka, ziravorlar va smetana oling.
- 2-qadam Yarim guruch ildizini ildiz va yaxshilab qirg'ichdan tayyorlang. Bu taxminan 0,5 stakan shredded horseradish bo'lishi kerak.
- 3-qadam Olmachani tozalang va uni bir xil qilib quying.
- 4-qadam horseradish, olma, sirka, shakar kukuni va nordon qo'shing.
- 5-qadam Hammasini yaxshilab aralashtiring, ta'mga tuz qo'shing.