Karam va garnitur, va ikkinchi piyola Karamning foydalari ko'p vaqtlarga ma'lum bo'lishi mumkin, ayniqsa, u juda ko'p jiddiy kasalliklarning rivojlanishiga yo'l qo'ymaydi. Ammo bizda oshxona mavjud, shuning uchun ta'mga, kaloriya tarkibiga, to'yintirish va gurmeler uchun muhim bo'lgan boshqa narsalar haqida gaplashamiz. "Gurme" kontseptsiyasida ko'pchilik turli go'shtli lazzatlarga bo'lgan sevgisiga ega bo'lishsa-da, ular hatto haqiqiy vajetaryen bo'lishi mumkin. Har bir narsa ovqatga bo'lgan munosabatiga, taom tayyorlash va bezash usullariga bog'liq. Hatto eng sodda mahsulotlar ham tayyorlanishi va xizmat qilishi mumkin, shunda ham eng soddalarcha gurmandni qoniqtiradi. Shunday qilib, karam firma tajribali mutaxassislarga eksperimentlar uchun juda ko'p imkoniyatlar berib, ularni turli usullar bilan tayyorlashga va deyarli barcha mashhur mahsulotlarni birlashtiradi. Bu o'z ichida va o'zidan yaxshidir. Quyidagi retsept bo'yicha karnayni karamlarni tayyorlash bilan bu narsaga ishonchingiz komil bo'lishi mumkin. Sizga hech qanday maxsus tajriba kerak emas, katta kuch va vaqt sarflash kerak emas, lekin taom mazali, chiroyli va qoniqarli bo'ladi. Bu ham vegetarianlarga, ham ovqatlanayotganlarga, kilogramm berishni xohlaydiganlarga va hatto go'sht iste'molchilariga biftek, pichoq yoki kletchlar uchun bir piyola idish sifatida xizmat qilishlariga ishonch hosil qiladi.
Tarkibi:- Hammayoqni rangi 800 g
- Sarimsoq 4 dentikul
- Breadcrumbs 100 g
- Ayçiçekte Qayta qilingan kungaboqar yog'i 3 osh qoshiq. l.
- Tuz 2 chimdik
- 1-qadam idish tayyorlash uchun siz karamning kichik vilkasini, sarimsoqning to'rtta katta chinnigulini, 3-4 osh qoshiqni kerak. non po'sti va o'simlik moyi.
- 2-qadam Hammayoqni sovuq suv ostida yuvib yuvib, keyin o'rta gulzorlarga soling.
- 3-qadam Sarimsoqni qoqib oling va ingichka tovoqqa kesing.
- 4-qadam Katta bir yirtqichlardan suvni qaynatib olib, bir chaynash tuzi qo'shing va karamni 4-6 daqiqa davomida qaynatib oling, so'ngra uni süzüntüye tashlang.
- 5-qadam Qovurilgan idishga 2-3 osh qoshiqni qizdiring. Sabzavot yog'i va sarimsoqni oltin jigarrang bo'lgunicha qovuring.
- 6-qadam Ekmoqchi qo'shing, 1-2 daqiqa davomida yaxshilab aralashtiring va qovuring. Keyin karam uchun choyshabni chuqur idishga joylashtiring.
- 7-qadam Hammayoqni pishirilgan 2-3 daqiqa davomida o'rta baland olovda bir xil qovurdoq qovurg'asida.
- 8-qadam Hammayoqni va karamni birlashtiring, ta'mga tuz qo'shing.
- 9-qadam Sekin-asta aralashmasi, siz yon piyola yoki ikkinchi kurs sifatida xizmat qila olasiz.