- yumshoq sariyog '- 100 gramm
- shakar - 150 gramm
- vanilin mohiyati - 1/2 choy qoshiqda
- tuxum - 2 dona
- limon qobig'i - 1 choy qoshiq
- un - 1 1/4 chashka
- pishirish kukuni - 5 gramm
- tuz - 1 siqish
- qora shokolad - 100 gramm
- nordon shakar - 125 mililitr
- krem yoki sut - 2-rasm. qoshiq
- shokoladli likyor yoki konyak - 1 choy qoshiq
1. Bir idishda unni, pishirish kukunini va tuzni siltang. Yana bir piyola yog 'va sariyog' bilan aralashtiriladi. Har bir qo'shib qo'yilgandan keyin chayqalib, bir vaqtning o'zida tuxumni qo'shing. Unning bir qismini va limon yog'ini qo'shing, silliq silliq bo'lguncha sekinlashtiring. Smetana va qamchi qismini qo'shing. Shunday qilib, qoldiqsiz qolgan un va smetana qo'shing, bir hilgacha torting. 2. Testning yarmini boshqa idishga joylashtiring. Shokoladni suvli hammomda eritib, krem va likyor bilan aralashtiring. 3. Shokolad massasini yarim xamirga qo'shib aralashtiring. 4. Qorong'u va engil xamirli qatlamlarni yog'li va pergament qog'ozga bo'yalgan shaklga joylashtiring. Pichoq yoki qoshiq ushlagichi bilan, muloyimlik bilan mixlang, marmar effekt hosil qiling. 5. Prekadan tayyorlangan 180 daraja pechda 50-60 daqiqa pirojnoe pishiring.
Servinglar: 8