- Un - 320 gramm
- Soda - 12 gramm
- Tuz - 10 gramm
- Shakar - 260 gramm
- Tuxum - 5 dona
- O'simlik yog'i - 120 mililitr
- Mandarins - 6 dona (agar kichik mandarin bo'lsa, undan keyin uning qismlari 8)
- Mandarin qobig'i - 1 st. qoshiq
Boshlash uchun biz mandarindan olingan sharbatni siqib chiqaramiz, uni filtrlang. Ayni paytda biz pechni 160 daraja issiqlik bilan isitamiz. Keyin xamirni tayyorlaymiz. Biz shakar, sariyog ', mandarin yagi, sharbat, tuxum sarig'ini olib, unni to'kib tashlaymiz. Mikserni yaxshiroq bitiring. Tuxum oqlarini soda bilan ajratib oling va xamirga qo'shing. Xamirni spatula bilan yaxshilab aralashtirgandan so'ng, uni mog'orga soling. Biz faqat yarmini to'kib tashlaymiz, aks holda u pishirilmaydi. Ushbu diqqatni e'tibor qiling. Pechkada 30 daqiqa pishirib, 2 osh qoshiqdan pyure tayyorlang. shakar qoshiqlari va 2 osh qoshiq. suv hammomida mandarin sharbati qoshig'i.
Xizmat: 8-10