- Mandarin sharbati - 300 gramm
- Agar-agar, paket - 1 dona
- Shakar - 80-100 gramm
1. Bizning marmelatimiz uchun yangi mandarin sharbatini siqish yaxshidir. Agar siz ushbu imkoniyatga ega bo'lmasangiz, tayyorlab qo'yilgan mandarin sharbatini sotib olishingiz mumkin. Biz 300 g yangi siqilgan mandarinli sharbatni olamiz va ikki qismga bo'linamiz, 100 g va 200 g, ko'pincha biz agar-agar sumkasini to'kib tashlaymiz. Uning o'rniga agartin bor. Ularning farqlari menimcha, yo'q. Agar agartaning eriydi va 15 daqiqa ketishiga ruxsat berish uchun yaxshilab aralashtiring. 2. Shakarni alohida sirkaga solib, bizning sharbatimizning ikkinchi qismini qo'shing. Bizning siropni qaynatamiz va sharbati agar-agar bilan to'ldiring. Yana bir bor yechimimizni qaynatamiz va bir chetga qo'yamiz. 3. Marmelad uchun qoldiqlarni tayyorlang va manba qilingan va hali ham suyuq marmeladni qoliplarga quying. Agar sizda shu kabi qoliplar bo'lmasa, marmeladni bitta katta piyola ichiga quying. Yaxshi. Marmelat muzlatilganda, uni kesib olish mumkin. Marmeladli Formochki 2 soat davomida muzlatgichga tushiriladi. Ular muzlab, mazali va chewy marmeladni eyishingiz mumkin.
Xizmat: 3-4