Lobbio

Fasollarni borib, sovuq suvga kech kiring. Drenaj, yuvish fasulyesi va kovalovchi materiallar:

• quruq loviya - 250 gramm
• peeled yong'oq - 0,5 Shisha
• Lampochka - 1 dona
• sarimsoq - 2 ta tish
• silantroning katta to'plami - 1 dona

Ko'rsatmalar

Fasollarni borib, sovuq suvga kech kiring. Suvni to'kib tashlang, fasollarni yuving va qultumni toza suv bilan to'ldiring, pishganicha qaynatiladi. Fasollarni cho'chqaga aylantirib, bulonni saqlang. Piyoz va sarimsoq toza va yong'oq bilan birga o'tish uchun go'sht maydalagich orqali. Salantroni yuving, quritib oling va chop eting. Fasol, fındık pastası va koriandi, mavsumda, ta'mga tuz va qalampir bilan aralashtiriladi. Agar lobya juda qalin bo'lsa, fasoldan bir necha qoshiq suyuq quying.

Servinglar: 7