Kremli krem sho'rva Biz bugungi kunda boy, yumshoq ta'mi, pishloq sho'rvasini tayyorlayapmiz. Tovuqli bulyonda pishiring. Kartoshka va lampalar butunlay pishiriladi, shuning uchun sabzavotlarga mash torting. Kremi qo'shilsa sho'rva ta'mini yumshatadi. Bunday sho'rvalar uchun krossovkalarga xizmat qilish odat tusiga kiradi. Qo'ziqorinli qovurilgan jigarrang qo'ng'iz qismiga yoki oq nonga. Yoqimli ishtaha!
Tarkibi:- Broth tovuq 500 ml
- Kartoshka 5 dona.
- Piyoz 1 pc.
- Krem 100 ml
- Gouda pishloq 50 g
- Tuz 3 g
- Qora qalampir kukuni 2 g
- 1-qadam Pishloq sho'rvasini tayyorlash uchun siz tovuq suvi, kartoshka, piyoz, Gouda pishloq, qaymoq, tuz, qalampir, baget, dekoratsiya uchun ko'kalamzorlashtirish kerak.
- 2-qadam Kartoshkani va piyozni yuving, yuving. Tandirda katlayın. Issiq tovuq go'shti suvini to'kib tashlang. O'rta olovni qo'ying. Qaynoqqa soling. Issiqlikni pasaytiring va tugaguncha pishirib oling.
- 3-qadam Sabzavotlardan tayyorlangan sabzavotni olib tashlang, pyuresi ichida blender bilan mash.
- 4-qadam Pushti kartoshkani yirtqichlardan joylashtiring. Silliq bo'lgunga qadar aralashtiring. Yong'inni qo'ying. Qaynoqqa soling.
- 5-qadam kremni suyuqlikka 10% qo'shing. Aralashtiramiz.
- 6-qadam Engil maydalangan pishloqli yuqori. Aralashtiramiz. Pishiriq butunlay erimaguncha, bir qaynatishga keltiring, sho'rva qaynatib, aralashtiring.
- 7-qadam Sho'rvani yangi dodaot bilan bezang. Quruq qovurilgan qum jigar rangli nozik tilaklardagi baget. Sho'rvaga yuboring.