- Bodom - 100 gramm
- Un - 100 gramm
- Rum - 30 gramm
- Yog '- 100 gramm
- Shakar - 60 Gram
- Tuxum - 1 dona
- Krem pishloq - 170 gram
- Shakar - 2-modda. qoshiq
- Sut - 0,5 shisha
- Lemon Zest - 1 choy qoshiq
- Vanilin - 0,5 choy qoshig'i
- Kivi - 4 dona
Badanlar bilan qoqib oling. Buning uchun 2-5 daqiqa davomida qaynoq suvda yong'oqlarni tushiring, har doim aralashtiramiz, qovurilgan qozonlarni olib tashlang va qavrilgan panaga ularni quriting. Keyin bodomni qoshiqlarga qo'shib, un va shakar qo'shing. Keyin sariyog 'qismlari. Xamirni aralashtirgich bilan aralashtirgandan so'ng, unga tuxum va rom qo'shing va uni tez aralashtiring, so'ngra uni kino ichiga solib, 30 daqiqagacha muzlatgichga qo'ying. Past, yog'li shakldagi xamirni o'rang va uni vilkalar bilan bir necha joyga burish. Pishirishdan oldin xamirni pishirish qog'ozi bilan yoping. Keyin xamirni 180 g gacha cho'ktiramiz. 15 daqiqa davomida qog'ozni pishirish uchun olib tashlang va taglik tayyor bo'lgunga qadar yana 10-15 daqiqa davomida pishiring. O'tgan vaqtlarda kivi tozalangan. Keyin to'ldirishni tayyorlaymiz. Havoning holatiga qadar mikser krem pishloq, shakar, sut, limon loviya va vanillin. Krem tayyorlangan va sovutilgan bazaga joylashtiriladi. nozik bir kivi to'ldiradi.
Xizmat: 3-4