Kivi va smetana bilan pirojnoe ochish Ushbu pirojnoe ham Pishiriqlar va pishirishga bog'liq bo'lishi mumkin - xamirning asosini va to'ldirish juda nozik, tender, kremsi va ayni paytda mevali! Xizmat ko'rsatishdan oldin kivi va smetana bilan to'ldirilgan pirojnoe to'liq sovib ketishi kerak, shunchaki sovuq bo'lishi mumkin - u issiqlik bilan, juda yumshoq pishiriq bilan qilolmaydigan qismlarga mukammal kesiladi. Kiswitch kivi nordon to'ldirishning shirinlikliligiga mukammal ziddir - bu juda mazali!
Tarkibi:- Xamir pishiradigan xamirturush 500 g
- Kivi mevasi 7 dona.
- Shakar kukuni 6 osh qoshiq. l.
- Tuxum tovuqi 3 dona.
- Smetana qaymoq 5 osh qoshiq. l.
- Jam 3 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Bu pirogni tayyorlash uchun bizga tayyor pufak xamirturush, kivi, tovuq tuxumlari, siz topadigan eng yog'li smetana (imtiyozli uy qurilishi ajratuvchi), chinnigullar jami, chang shakar kerak.
- 2-qadam Eritmalarni tashkil etuvchi 24 sm diametrli dumaloq shakldagi mayda xamirturush xamiri oldindan eritilgan. Xamirni vilkalar bilan tez-tez uchiramiz.
- 3-qadam Xamirning bazasini 20 daqiqa oldindan isitiladigan 180 V pechda pishiring. Tayyor keki olamiz. Biz pechni o'chira olmaymiz.
- 4-qadam Xamir pishirilgan bo'lsa, kivi tozalanadi va ingichka bo'laklarga bo'linadi.
- 5-qadam Kraxmalda qaymoq, chang shakar (6 osh qoshiq) va tovuq tuxumlari birlashtiriladi.
- 6-qadam No'x-yumurtaning aralashmasini silliqlashguncha aylantiring.
- 7-qadam Sinovning asosini chinnigullar murabbosi bilan yog'lash (yoki xohlagan narsangiz).
- 8-qadam Sekin-asta qaymoqni murabbo ustiga to'kib tashlang va uni tekislang.
- 9-qadam 3/4 kivi doiralari nordonga tarqaldi.
- 10-qadam Kekni pechga qo'ying va 35 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring. Biz kekni olamiz, biz hali ham o'choqni o'chirmadik, ammo biz haroratni 160 ° S darajasida o'rnatdik.
- 11-qadam Qalampir yuzasida qolgan kivi chiziqlarini tarqating va suyuqlik orqali shakar kukunini (1 osh qoshiq) seping.
- 12-qadam pirojnoyni pechga qo'yib, yana 160 daqiqa ichida yana 10 daqiqa pishirib. Pechni pechdan tortib olib, to'liq sovib turing, so'ng stolga xizmat qiling!