Kartoshkali sutli sho'rva

Bolalikdan beri kartoshka bilan sutli sho'rva nima ekanligini va qanday qilib tayyorlanganini bilib oldim. Tarkibi:

• Kartoshka - 4 dona (o'rtacha hajmi)
• Sut - 200 gramm
• Yog '- 50 gramm
• Tuz - 1 tatib ko'ring
• Suv - 0,7 litr

Ko'rsatmalar

Bolalikdan kartoshkali sutli sho'rva va uni qanday pishirishni bilaman. Ammo bunday hayotni hech qachon tatib ko'rmagan do'stlarimning ko'pchiligi ehtiyotkorlik bilan bu idishga javob berishadi - aytaylik, sutli sho'rva - va to'satdan kartoshka bilan? Ha, birov uchun g'ayritabiiy tuyulishi mumkin, lekin bu shubhasizdir - va shubha butunlay yo'qoladi :) Shuning uchun men cho'milishni emas, balki faqat pishirish va pishirishni tavsiya qilaman. Kartoshkali sutli sho'rvaning retsepti quyidagicha: 1. Kartoshkani cho'zing, chiziqlar bilan kesing. Qaynayotgan suvga quyib, tuz qo'shing. Taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. 2. Kartoshkani pishganingizdan so'ng, bir oz qizdirilgan sut qo'shing (sovuq sut kartoshkasi ko'kka aylanishi mumkin). Taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. 3. pechni o'chiring, sho'rva qopqog'ini yopib, yana 10 daqiqa davomida qoldiring. 4. Sho'rva tayyor. Yog'ni plastinkaga qo'shing va boy ta'midan rohatlaning. Agar so'ralsa, siz xo'rozlarga xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha! ;)

Servinglar: 4