Hammayoq bilan pirog uchun xamir

Chuqur ovqatda iliq sutni quying va xamirturushni suyultiriladi, shakar va 3 osh qoshiq unni qo'shing Ingredientlar:

• Bug'doy uni - 500 gramm (eng yuqori nav)
• Sut - 200 mililitr
• xamirturush - 30 gramm (yoki 7 g quruq xamirturush)
• Tuxum - 2 dona
• Shakar - 1-modda. qoshiq
• O'simlik yog'i - 100 ml (hidsiz)
• Tuz - 1 tatib ko'ring

Ko'rsatmalar

Chuqur piyolada iliq sut va suyultirilgan xamirturush qo'shing, shakar va 3 osh qoshiq unni qo'shing. Yaxshilab yaxshilab aralashtiring va yuqoriga ko'tariladigan issiq joyga qo'ying. Opara yetishtirilganda, tuxumni qo'shing va unning ko'pini aralashtiring. Qolgan un, tuz va moy qo'shing. Xamirni mikser bilan yegintirishingiz mumkin. Xamir yog'li idishlarga soling va yaxshi ko'taring, 2-3 marta uni obeznaya. Xamir taxminan 40 daqiqada tayyor bo'ladi.

Xizmat: 6