Yapon behi yoki chaenomellar Pink oilasiga tegishli. Bu o'simlikning yorqin va jozibali gullari (olma daraxtlariga o'xshash) har qanday sayt va bog'ni bezatadi. Bundan tashqari, yapon bezi nafaqat chiroyli, balki juda foydali. Bu ekish uchun juda ko'p kuch talab qilmaydi, lekin oddiy behi singari, sizni uning xushbo'yligi, ta'mi va dorivor xususiyatlari bilan qondiradi.
Yapon va xitoyliklar uzoq vaqt davomida turli xil behi turlarini bezak o'simliklari sifatida etishtirib kelganlar. Bu oddiy emas, shuning uchun u har qanday joyda, masalan, Norvegiyada yoki Rossiyaning shimoliy hududlarida o'stirilishi mumkin. G'arbiy Evropada yaqinda 250 yil davomida Yapon bezi aromati va ta'mi mavjud. Rossiya botanika bog'lari birinchi navbatda o'z uylarida chanomellarni yaratdi, ammo oddiy odamlar yaqinda yapon behi gullarining bog'larini bezashlarini va foydali xususiyatlar va vitaminlar o'z tanalarini boyitishi mumkinligini anglab etdilar.
Xanomellarning mevalari oddiy behinikidan kichikroq. Yunon mifologiyasida bu ajoyib mevani esga olishingiz mumkin. Parij, oltin olma kabi yapon bezi Aphrodite mevasini taqdim etdi. O'sha kundan boshlab, henomellar hosildorlik, sevgi va nikohning ramzi hisoblanadi.
Foydali xususiyatlar
Yapon behi limon bilan vitamin C miqdorida osonlik bilan kurashishi mumkin. 100 gramm bezi tarkibida 124-182 mg vitamin, limonda esa 40-70 mg bo'ladi. Farqi katta! Ammo chaenomellar faqat S vitamini tarkibida ham mashhurdir. Yaponiya bezi tarkibida kaliy, magniy, temir, mis, sink, natriy, kaltsiy va boshqalar mavjud. Bu meva kislotalari, pektin va tanninlarga boy.
Vitamin C organizmga infektsiyalarga qarshi himoya vositasi sifatida interferon ishlab chiqarilishiga yordam beradi. Shu tufayli, yapon behi tanani sovuqdan qutqarishga yordam beradi. Bu vitamindan tashqari, boshqa, shuningdek, juda foydali: provitamin A, PP, E, B6, B2, B1 va boshqalar.
Meva juda oddiy: bu hatto soyada etishtirilishi mumkin, lekin mevali mevani tayyorlash uchun quyosh nuri talab qilinadi. Nisbatan o'ziga xos ta'mi va ko'p miqdordagi C vitamini uchun aysiq shimoliy limon deb ataladi. Ayyub mevalaridan olingan meva sharbatlari farmakologiya va sanoatda qo'llaniladigan sutni o'z ichiga oladi.
Yapon behi pektinga boy, bu og'ir metallarning tuzlarini va inson tanasidan radiatsiya olib tashlashga yordam beradi. Bu noqulay aholi punktlarida yashovchi odamlar uchun juda muhimdir.
Ushbu mevaning mevalari juda yoqimli emas. Ammo hali ham xom ashyoni ishlatiladi: bronxit, bronxial astma va sil kasalligi. A'lo darajadagi ta'mga ega bo'lish uchun bevalar past haroratda pishiriladi. Yaxshi murabbo, pirojnoe va alkogolsiz ichimliklar yapon behi mevasidan olinadi. Chanomellarga pishloq yoki o'yin bilan xizmat qilish mumkin. Ushbu mevada pektin va taninlarning ko'p miqdori mavjud bo'lgani uchun yaxshi dazmollar va jellar olinadi.
Agar buzoqxonada saqlansa, yapon behi mevalari uzoq vaqt davom etishi mumkin. Foydali xususiyatlarning aksariyat qismini mevalardan ajratish uchun, quinchilar bir idishda tilimga solinadi va shakarga sepiladi. Natijada olingan sharbatlar limon sharbati o'rniga choyga qo'shilishi mumkin. Olma kabi, yapon behi pishirish mumkin. Yangi mevalar skleroz, anemiya va gipertenziya bilan yordam beradi. Chenomeles kapillyarlarni yorilishdan himoya qiladi va aterosklerozning oldini olish hisoblanadi. Quince bulon angina bilan qorishtirish tavsiya etiladi. Qizig'i shundaki, yapon behi va sifati uzoq vaqtdan beri mukammal kosmetik vositalar deb hisoblanadi: terini yumshatishga yordam beradi. To'g'ri pishirilgan murabbo yoki mevali mevalardan olinadigan dukkakli ichakning yallig'lanishiga yordam beradi.
Yapon behi sharbati tanaga juda foydali ta'sir ko'rsatadi. Antiseptik, biriktiruvchi va mustahkamlovchi xususiyatlarga ega. Yurak-qon tomir kasalliklari va anemiya ham behi sharbati bilan davolanadi. Meva emetikani to'xtatish uchun yaxshi. Ovqatdan oldin ayva sharbatini qabul qilib, sizni ko'p kasalliklardan himoya qiladi va tuyadi oshiradi.
Ko'zning yallig'lanishi, kuyish va terining tirnash xususiyati bo'lsa, behi urug'ini tayyorlashdan foydalidir. Suvda meva qaynatilganda oz miqdorda bo'lsa, u shilliq bo'lur. Bundan tashqari, bu suyuqlik hemoptizi va uterin qonash uchun ishlatiladi. Fleshning fiksaj ta'siri bor, shuning uchun bechora diareya va oshqozon-ichak trakti boshqa kasalliklariga yordam beradi. Tibetlik shifokorlar quloq kasalliklarini davolash uchun bevadan foydalangan.
Xushbo'y yunon behi bu kayfiyatni oshiradi va tananing umumiy holatini yaxshilaydi. Esansiy yog'lar meva terisida mavjud. Shu sababli, bebe'dan qilingan har qanday tovoq yoki choy xushbo'y va foydali bo'ladi.
Ayollar ko'pincha yapon bezi kosmetik eksperimentlar uchun foydalanadilar. Yog 'terisi bo'lgan odamlar kofur spirtli ichimliklarni, oqsil, odil va ayva sharbatlarini ishlatishi mumkin. Jarayon yumshatuvchi va tetiklashtiruvchi ta'sirga ega.