Fotosurat bilan klassik Fisih kek ta'riflari

Bu sizga ko'pgina styuardessa tomonidan ishlatiladigan mazali kek klassik retseptini tez va oson tayyorlashga yordam beradi. Bu oz miqdorda ingredientlardan foydalanish yoki 6 tuxum qo'shilishi mumkin. Siz o'choqdagi zaytunli mayizli Pasxa nonlarini tayyorlashingiz mumkin, yoki siz ko'p o'lchamli pishiriqni ishlatishingiz mumkin. Tavsiya etilgan rasm va video retseptlari bilan qadamma-qadam ko'rsatmalar va qadamlarning tavsifi bilan Pasxa bayramiga osongina tayyorlanish qiyin emas.

Klassik Pasxa pirogini qanday tayyorlaysiz? Fotosuratga tushgan retsept va qadamlarning tavsifi

Bolalik paytlarida cookie-lardan sevimli bo'lgan barcha uy bekalari qanday tayyorlanishni bilishni xohlaydilar. Quyida keltirilgan pastalik uchun klassik ta'rifni ishlatib, farzandlaringizni arzonlashtirish va do'stlaringiz va tanishlaringiz uchun mazali taomlar tayyorlashingiz oson.

Klassik pirojnoe tayyorlash uchun ingredientlar ro'yxati

sut - 250 ml + 100 ml;
jonli xamirturush - 40 g;
shakar - 2 osh qoshiq. + 1 osh qoshiq;
un - 500 g;
tuz - 0,5 tsp;
tushirish. yog'i - 100 g;
pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq;
mayiz - bir hovuch;
tuxum - 1 dona.

Klassik keklarni qadamma-qadam pishirish uchun tasvir retsepti

100 ml iliq sut, jonli xamirturush, 1 osh qoshiq aralashtiramiz. shakar. Saqich bilan yoping va 40 daqiqaga qoldiring. Tuxum shakar bilan surtib, eritilgan sariyog ', tuz, pishirish kukunini qo'shing. Sekin-asta unni keltiring.
Tayyorlangan mesh bilan yaqinlashib kelayotgan koptokni aralashtiramiz. Sochiq bilan yoping va 30 daqiqaga qoldiring.
Mayzlarni pishirib, xamirga soling, 30 daqiqaga qoldiring.
Xamir moyli shakllarga surtiladi, boshqa 15-20 daqiqa ketadi.
Formalarni 45-60 daqiqagacha o'choqqa (180 daraja) qo'ying.
Keklarni o'ldirishga tayyor. Vaqtni bezash.

Qora mayizli klassik kaka - fotosurat bilan asta-sekin retsept

Odatda, ishlov berish paytida qoramtir mayiz nurdan kamroq kimyoviy ishlovga tortiladi. Shuning uchun, ko'plab ona yurtlar unga ustunlik beradi. Bu kabi foydali tarkibiy qism bilan Pasxa pirogi bilan qanday tayyorlanish haqida quydagi rasm bilan klassik retsepturni aytib bering.

Qora mayizli klassik kek retseptiga ko'ra tayyorlangan buyumlar

sut - 250 ml;
tuxum - 2 dona;
un - 600 g;
jonli xamirturush - 25 g;
tushirish. yog '- 170 g;
limon - 1 dona;
mayiz - 100 g;
tuz - 0,5 tsp.

Koysiz mayizli klassik keki tayyorlash uchun asta-sekin foto retsepti

Iliq sut (0,5 osh qoshiq) va unli xamirturush oling. To'g'ridan-to'g'ri eritilgan 1 osh qoshiqni to'kib tashlang va aralashtiring. shakar.
Unni (0,5 osh qoshiq) kesib oling va qoshiqqa soling, sochiq bilan yoping va yarim soatga qoldiring. Sariqlardan oqsillarni ajrating. Limon loviyasini tayyorlang va sariyog 'bilan aralashtiring. Yumshagan yog 'va vanillin qo'shing.
Aralashni sariyog 'bilan tekislangunga qadar yuving.
Qoshiqni va tayyorlangan aralashmani qo'shing, qolgan sutni kiriting.
Qoldiq unni olib tashlang va aralashmani qo'shing.
Proteinlarni qamchilash bilan davom eting. Qalinligi ko'pikni olgandan so'ng qolgan shakar qo'shing va oqsillar bilan aralashtiring.
Sinovga oqsil qo'shing.
Mayyani xamirga soling. Issiq xonada 6 soat davomida xamirni tark etishga tayyor.
Massani qog'oz shakllariga qo'ying. Pechda 20 daqiqa davomida 150 daraja pishirib, keyin 200 darajaga ko'taring va yana 15 daqiqa (balki bir oz ko'proq) pishirib. Tayyor pirog yarim soat davomida o'choqda qoldirildi. Sovuq bilan bezatilganidan keyin.

Ko'p qavatli retsepturda oddiy klassik pirojnoe, asta-sekin video

Kekni multivarquetda pishirish haqiqiy muolajadir. Styuardessa faqat xamirni to'g'ri yoğurmalı va texnikaning o'zi pishirishning to'g'riligiga amal qilishi kerak. Shu bilan birga siz o'zingizning ishingiz uchun vaqtni tekshiradigan klassik keki retsepti uchun foydalanishingiz mumkin.

Klassik kek uchun multivarkda qadam-qadam video retsepti

Multivarkdagi krujkalar pishirish uchun sizda har qanday miqdorda yaxshi pishirilgan keklarni olish mumkin. Ko'rsatilgan tarkibiy qismlarga ko'ra, ular 1-3 Fisih taomlari yoki ko'p miqdorda pishirish uchun tayyorlanishi mumkin. Klassik pirojnoe qanday oson va oddiy haqida video ta'rifini ayting:

6 tuxumdan foydalanib, kekni klassik retsept bilan qanday tayyorlash mumkin?

Ko'p sonli tuxum va sariyog'dan foydalanish juda nozik va samimiy pishirlash imkonini beradi. Bundan tashqari, ushbu retsepti bo'yicha, 6 tuxum uchun klassik kek ham ajoyib aroma ega bo'ladi. Qadam-koinotdagi ko'rsatmalar sizni Pasxa bayramiga osongina tayyorlashga va oddiy taomlarni yanada mazali qilishga yordam beradi.

Klassik retsepti bo'yicha pechene pishirish uchun mo'ljallangan komponentlar

sut - 0,5 osh qoshiq. 1-chi;
shakar - 1 osh qoshiq. + 1,5 element;
quruq xamirturush - 7 g;
un - 3 osh qoshiq. 1-chi;
tuxum - 6 dona.
tushirish. yog '- 200 g;
Vanilya, tuz, mayiz - chimdim;
tuxum oqi - 1 dona;
limon sharbati - 1 osh qoshiq.
chang shakar - 0,5 osh qoshiq.

6 ta tuxumdan foydalanib, pishirish uchun klassik retsept

0,5 osh qoshiqda xamirturushni eritib oling. iliq sut va 10-15 daqiqa davomida qoldiring.
1 ta ichki oynani qo'shing. unni sochiq bilan yopib, 20 daqiqaga qoldiring.
Siz uni isitish pechining yonida yoki issiq pechka bilan qo'yishingiz mumkin.
Barcha tuxumlar sincap va sariqqa bo'lingan.
Bir soya yog'i uchun alohida ajratilgan, qolgan 1 osh qoshiq ip. shakar.
Keyinchalik ishlatish uchun sariyog'ingizni isitib oling. Iliq sut bilan aralashtiring (1 osh qoshiq).
Xamirni tekshiring: agar u ikki barobar katta bo'lsa, keyingi bosqichga o'tishingiz mumkin. Agar yo'q bo'lsa - bu yuksak darajada kutish kerak.
Sariq va shakar aralashmasi qo'shing.
Yog 'va sut, vanil aralashmasi qo'shing.
Ko'pikka ega bo'lmaguncha viski sindirish.
Cho'kilgan oqsilni sinash uchun qo'shing.
Qolgan unni (3 osh qoshiq) qoshiqqa kiriting va keyin sochiq bilan yoping.
Mayiz xamirga qo'shing.
Xamirni mayizni tarqatish uchun aralashtiring.
Formalar foydalanishga tayyor. Ularda xamirning ozgina qismini qo'ydi.
Formani 15 daqiqa davomida sochiq bilan tayyorlang.
Yalpiz po'stlog'i bilan chapga tushing, Fisih keklarining yuqori qismini surtmang.
Keklarni oldindan qizdirilgan 180 daraja pechda 45-60 daqiqa davomida joylashtiring.
Ular chang shakaridan pishirilgan bo'lsalar-da, oqsil va limon sharbati sirni hosil qiladi. Bir oz sovigan keklarni bezash.
Yuqori bir yomg'ir bilan bezatilgan.

Klassik Fisih keki - qadam-qadamli fotosuratlar bilan retsepti

Hostesslarning aksariyati Fisih yakshanba kuni ertalab cherkovga boradilar va keyinchalik do'stlari va qarindoshlari bilan uchrashadilar. Tavsiya etilgan retseptga ko'ra ular barcha do'stlar uchun Pasxa pishiriqlarini tayyorlashlari mumkin. Bu miqdordagi ingredientlar bilan siz taxminan 15 kichkina pirogni tayyorlashingiz mumkin.

Klassik Fisih keki retsepti bo'yicha ingredientlar ro'yxati

un - 1,5 kg;
Sut - 0,5 litr;
shakar - 600 g;
jonli xamirturush - 80 g;
tuxum - 5 dona;
yog'i - 300 g;
mayiz - 300 g.

Klassik Pasxa pirogini tayyorlash uchun fotosurat bilan asta-sekin retsept

Bir stakan iliq sutda xamirturushni suyultirib, unning uchdan bir qismini va shakarning yarmini qo'shing. O'sish uchun qoldiring.
Yumshagan sariyog 'qolgan shakar bilan aralashtiriladi.
Tuxum va moyni shakar bilan sousga qo'shing. Iliq xonada 3 soat qoldiring. Keyin aralashtiring va ko'tarish uchun yana qoldiring.
Yoğurmayı yana takrorlang, lekin mayiz qo'shilishi bilan. 3 soat davomida qoldiring.
Formalar bo'yicha kengaytirish.
Duxovkada 40-50 daqiqa davomida pishirib, haroratni 180 daraja qilib belgilang. Pishirgandan keyin sirni bezattir.

Ushbu qadamlarning tavsiflari bilan tasvirlangan ko'rsatmalar va videoyozuvlar sizni Fisih bayramiga osonlik bilan tayyorlashga yordam beradi. Qorong'i uzumni qo'shgan holda 6ta tuxum yoki kek uchun ajoyib pishirish uy va mehmonlarga boy ta'mga ega bo'lishni yoqtiradi. Yuqorida aytib o'tilgan xuddi shunday mazali pirojnoe klassik retsepti, pechda va multivarkda pishirilishi mumkin. Faqat pishirish usulini tanlash va to'g'ri ingredientlarni tanlash kerak.