- Un - 250 gramm
- Zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Suv - 100 mililitr
- Tuz - 0,5 choy qoshiq
- Qalin smetana - 200 gramm
- Pomidor - 2 dona
- Zaytun - 5-6 dona
- Konservalangan jo'xori - 50 gramm
- Qattiq pishloq - 50 gramm
- Ketchup - 1 st. qoshiq
- Yashil - - tatib ko'rish uchun
Kunni bir piyola suv bilan boshlang, unga tuz va yog' qo'shing. Unni to'ldiring va uni yoğrating. Sekin-asta xamirni yoğurup uch qismga bo'linadi. Har bir qism ingichka keki ichiga o'ralgan, qog'ozga pishirish va yog'li qaymoq bilan bir tekis surtma. So'ngra pomidor, zaytun va pishloqni to'ldiring. Bunday go'zallik bo'lishi kerak. Misr, pomidor va ketchupni boshqa bir parcha ustiga joylashtiring. Oldin qizdirilgunga qadar 10 daqiqa davomida 220 daraja pishirib pishiring. Darhol xizmat qilish va issiq ovqat.
Xizmat: 6-7