Spaghetti dengiz kokteyli Spaghetti (Italiya Spaghetti) - ko'pgina italyan taomlarining asosidir. Va boshqa mamlakatlarda juda mashhur. Spaghetti vatani - Italiyaning Genova shahridir. Undan narida, Pontedassio shahrida "Spaghetti muzeyi" mavjud, unda ko'plab turdagi ziravorlar va soslar to'planadi. Hatto «makaron» deb nomlangan testdan oshxona mahsulotining mavjudligini tasdiqlovchi notarius ham bor. Spaghetti deyarli har kuni pishirilishi mumkin va har kuni ular turli xil bo'lishi mumkin. Bu sos bilan bog'liq. Ularning navlari 10 000 dan oshadi. Makaron mamlakatida - makaron uchun "qo'shimchalar" qiladigan Italiya - eng hurmatli "ilm" lardan biridir. Odatda spagetti bizning stolimizning asosiy taomidir, ammo ular shirinliklar rolini o'ynashi mumkin, masalan, "Babka" xalqi deb nomlangan shirin go'shtning asosiga aylanadi. Mamlakatning har bir mintaqasida ularning soslari taklif etiladi. Italiyaning deyarli barcha hududlari dengizga, navbati bilan, dengiz mahsulotlari ham taklif etiladi. Sizga taklif qiladigan dengiz mahsulotlari bilan spagetti. To'liq, to'yimli va ayni paytda foydali oziq-ovqat sizni befarq qoldirmaydi.
Tarkibi:- Spaghetti 250 g
- Dengiz kokteyli 400 g
- Yog' 20 g
- Krem 200 ml
- Parmesan pishloq 30 g
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- Nutmeg Ground 2,5 g
- Sarimsoq 2 chinnigullar
- Fosfor yashil yangi 1 shamlardan
- Pishloq parmesan 50 g
- Sarimsoq 3 dentikl
- Sidr yong'og'i 2 osh qoshiq. l.
- Zaytun moyi 50 ml
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam Spaghetti uchun kokteyl kokteylini tayyorlash uchun quyidagilarni bajaring: qattiq bug'doy navlaridan spagetti, "dengiz kokteyli" (qisqichbaqalar, midiya, kalamar va ahtapot), sariyog ', "Parmesan pishloq", yog', sarimsoq, Pesto sousining 30%.
- 2-qadam Qovurilgan idishda, sariyog'ini eritib, sarimsoqni siqib chiqaring.
- 3-qadam "Dengiz kokteyli" ni qo'shing va barcha suyuqlik bug'lanib ketguncha qavrilgan bo'lasiz.
- 4-qadam Krem, qora qalampir va maydalangan jo'xori qo'shing.
- 5-qadam Pesto sosini tayyorlang.
- 6-qadam Spaghetti paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq pishiring, Pesto sousini qo'shing va aralashtiring.
- 7-qadam Parmesan sayozroq qirg'ichga bo'yaladi.
- 8-qadam Spagettini dengiz kokteylli sous bilan skovorodkaga uzating va yaxshilab aralashtiring. Plitkalarga yoyib, maydalangan pishloq "Parmesan" seping. Yoqimli ishtaha!