Rossiyaga va Ukrainaga radislarni ko'chmanchi Asiyaliklar olib kelishdi. U tezda yangi hududni egalladi va sevimli sabzavotga aylandi. Kurtlar ko'tarilgandan keyin qirq qirq besh kun o'tgach, shamol erga tez o'sadi. O'simlikchilarga yozilgan yo'g'on, yo'tal, buyrak toshlari va siydik pufagi uchun vosita sifatida. Qorin bo'shlig'i, qorin bo'shlig'ini davolash uchun tavsiya etilgan; lactifer (ya'ni, ortib borayotgan laktatsiya), yarani davolash va anthelmintic sifatida ishlatiladi.
Daikonning radiatsiya tuproqlarida o'sishi va sabzavot va buryaklardan farqli ravishda o'zida 2-3 barobar kam radionuklidlar to'planishi mumkinligi ajablanarli. Bizning davrimizda ilmiy tadqiqotlar, Daikonning radiatsiyaga qarshi turish xususiyatlarini isbotladi.
Qo'llaniladigan daiikon sharbati bronxit bilan yordam berish uchun asal bilan aralashtiriladi. Hatto qondan ortiqcha xolesterin bu mo''jiza-sabzavotni keltirib chiqaradi. Ko'pgina bakteriyalar uchun zararli bo'lgan daikonning xususiyatlari ham mavjud. Bu oqsillar tomonidan ta'minlanadi. Daikonning hidi, uchuvchan phytoncidlar tufayli havo tozalashga qodir. Faqat 100 gr. Daikon organizmdagi kunlik talabning qariyb yarmini C vitaminida, magniy va misning to'rt foizi, foliy kislotasining sakkiz foizini tashkil qiladi. Ko'p miqdorda beta-karotin, B1, B2, B6 vitaminlari; temir, fosfor, yod, xrom: Mendeleyevning stolini bir shishada, tobish, ildizmi? !!
Shunga qaramay, daiikon bilan davolanishga juda ehtiyotkorlik bilan murojaat qilish kerak: kontrendikatsiyalar mavjud va ular shifokor bilan maslahatlashishlari kerak. Sizning oshqozon yarasi bilan taikon yemaysiz, buyraklarning turli xil yallig'lanishi, osteokondrozdan aziyat chekadigan odamlar ham turpni qo'llashni xohlamaydilar.
Ammo kosmetik maqsadlarda, daikon cheklovsiz ishlatilishi mumkin. Bu: va sirka yoki o'simlik yog '(teri holatiga qarab) aralashmasi bilan niqob va solayotgan terini oziqlantirish va sof saqlagich uchun sof sharbat. Haddan tashqari pigmentatsiyani bartaraf qilish uchun, daiikon chiziqlari yarim soat davomida yuzning terisiga qo'llaniladi, yuz niqobdan keyin sovuq sut bilan surtiladi va oziqlantiruvchi krem ishlatiladi.
Bu ildiz sabzavotni o'z ichiga olgan juda ko'p retseptlar mavjud. Xom va oq daikon mayda tug'ralgan va sushi va boshqa xil baliq ovqatlariga ziravor sifatida qo'shilgan. Mustaqil taom sifatida foydalaning. Biroq, bu ildiz hosil ozuqaviy emas, chunki bu deyarli 100 foiz suvdir.
Daikon ildizlarini sotib olayotganda, og'ir va yaxshi shakllangan mevalarga, zarar va yoriqlarsiz afzalroq bo'ling. Katta o'simliklar yonish hissi paydo bo'lishiga qaramay, bu shirinroq ildizlardir. Oziq-ovqatlar uchun kuniga ikki-uch kundan ko'proq vaqt davomida eyish eng foydali hisoblanadi. Va ular folga yoki folga o'ralgan muzlatgichda saqlanishi kerak - keyinchalik daikon uzoq vaqt suvli bo'lib qoladi. Dona ildizlari nafaqat salatlarda, balki uning novdalari ham, villi bo'lmagan navlarning barglari bilan ham iste'mol qilinadi. Daikon qovurilgan, marinadlangan, pishirilib, ziravor sifatida ishlatilishi mumkin. Har qanday shaklda, u mazali va eng muhimi, foydali xususiyatlarga ega.