Brokkoli va qo'ng'iroq qalampiri bilan Penne

1. Piyozni tozalang va chiziqlar bilan kesib oling. 2. Qalampirni, septumlarni va urug'larni yuving, olib tashlang, Tarkibi:

• Piyoz - 150 gram
• Penne - 300 gramm
• Tuz va qalampir - 1 tatib ko'ring
• Brokkoli - 400 gramm
• Sabzavot yog'i - 30 mililitr
• Pishloq - 150 gram
• Bolgar qalampir - 350 gramm

Ko'rsatmalar

1. Piyozni tozalang va chiziqlar bilan kesib oling. 2. qalampir, septum va urug'larni yuvib tashlang, chiziqlar bilan kesib oling. 3. O'simlik yog'idagi isitiladigan qovurilgan pichmoqda tug'ralgan piyozni engillashtirish kerak. 4. qalampir qo'shing va har bir narsani aralashtiring. Keyin brokkoli qo'shing. Bir oz suv quying (bir santimetrga suv quying), qalampir va tuz. Taxminan o'n daqiqa davomida qopqoq yopildi. 5. Makaron tayyorlashga tayyormiz (qadoqdagi ko'rsatmalarga qarang). Makaronni bir tovoq ustiga qo'ying. 6. Sabzavotlarni makaron ustiga yoyib, oldindan maydalangan pishloqga sep.

Servinglar: 4