Karabuğday püresi yangi bir shaklda Ushbu Yo'nalishlarni bo'yicha tayyorlangan Karabuğday kepakli, juda ko'p maxsus ta'mi va aromati bor. Bu bodom, sut va yog 'bilan aromali bo'lgani uchun ko'proq oziqlantiruvchi. Sariyog 'piyozi bilan birinchi marta qovurilgan bu kombinatsiyada noaniq ko'rinadi, ammo sizni ishontirib aytamanki, bu ta'mga juda mos keladi va ortiqcha bo'lmaydi.
Tarkibi:- Yarim 150 gramm karam
- Suv 300 ml
- Yog '70 g
- Piyoz 90 g
- Almond 50 g
- Sut 150 ml
- Tuzning o'zi 0,5 tsp.
- 1-qadam Yarimchani, sutni, bodomni, sariyog'ni, piyozni tayyorlang.
- 2-qadam Yarimchani yaxshi yuvib, suv, tuz qo'shing va qaynoq nuqtasidan 15 daqiqa davomida pishiring. Bodom, bu vaqtda blenderda maydalanishi yoki go'sht maydalagichga aylanishi uchun.
- 3-qadam Taylangan bodomni issiq sut bilan to'kib tashlang va bir chetga qo'ying.
- 4-qadam Sariyog'ini peeling, o'rta donaga va sariyog 'qovurayapman.
- 5-qadam Tayinlangan piyoz pyureida sutda qovurilgan piyoz, bodom qo'shing. Aralashtiramiz.
- 6-qadam Yana 10 daqiqa davomida kichik olovga soling yoki uni o'choqqa keltiring.